Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Solo, Jawa Tengah, memang dikenal sebagai destinasi kuliner yang menyajikan kelezatan hidangan khasnya. Berbagai makanan lezat hingga minuman menyegarkan ada di kota ini. Mulai dari timlo Solo yang cocok untuk menu sarapan, hingga dawet telasih yang cocok diminum siang hari.
Tak heran kalau Presiden RI Joko Widodo selalu menyempatkan mencicipi beragam kuliner kampung halamannya itu. Apa saja sih makanan khas Solo yang menjadi favorit Presiden Jokowi?
1. Timlo Sastro
Timlo merupakan hidangan khas Solo, perpaduan antara sup dan soto. Seporsi timlo berisi ati ampela, semur telur bebek, potongan daging ayam, dan sosis Solo, yang disiram dengan kuah gurih. Kuah timlo cendering bening dan rasanya mirip kuah sup.
Alamat: Jalan Kapten Mulyadi Nomor 8, Sudiroprajan, Jebres, Surakarta, Jawa Tengah. Buka pukul 06.00 - 15.30.
2. Dawet Telasih Bu Dermi
Siang hari saatnya jalan-jalan ke Pasar Gede untuk mencicipi es dawet legendaris yang menjadi salah satu favorit Presiden Jokowi. Semangkuk dawet telasih berisi ketan hitam, tape ketan, bubur sumsum, telasih, gula, dan santan. Karena menggunakan cairan gula pasir, dawet telasih berbeda dari dawet pada umumnya dengan kuah berwarna kecokelatan karena gula Jawa.
Alamat: Pasar Gede Solo, Jalan Jenderal Urip Sumoharjo, Jebres, Surakarta. Buka pukul 10.00 - 16.00.
Baca Juga: 9 Makanan Sederhana Ini Jadi Bekal Pahlawan Indonesia Saat Perang Lho
3. Sate Kere Yu Rebi
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Jika sate pada umumnya berbahan dasar daging ayam ataupun kambing, maka lain halnya dengan sate kere. Sate kere dibuat dari potongan tempe gembus, yang merupakan ampas sisa pembuatan tempe. Potongan tempe gembus yang telah dibumbui bacem dibakar di atas bara api, lalu disajikan dengan sambal kacang manis gurih.
Alamat: Jalan Kebangkitan Nasional Kios 1-2 Sriwedari, Laweyan, Solo. Jam buka: 09.00 - 17.00.
4. Nasi Liwet Bu Sarmi
Nasi liwet berbahan dasar nasi gurih yang dibubuhi sayur labu siam, potongan daging ayam, telur, dan areh. Nasi gurih mirip dengan nasi uduk, dimasak dengan menggunakan santan kelapa. Sementara areh merupakan cairan kental berwarna putih yang juga terbuat dari kelapa.
Alamat: Jalan Kapten Mulyadi, Kedung Lumbu, Pasar Kliwon, Surakarta. Buka pukul 00.00 - 12.00 dan 18.00 - 00.00.
Baca Juga: 5 Sate Legendaris Langganan Para Presiden RI, Rugi kalau Belum Cobain
