Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Jika kamu berkeliling ke kota-kota besar di Kanada, maka kamu akan menjumpai banyak pedagang pinggir jalan yang menjual berbagai macam jajanan street food khas Kanada. Dijual dengan harga yang sangat terjangkau, jajanan khas Kanada ini memiliki cita rasa yang menggugah selera dan akan membuatmu merasa ketagihan.
Cocok dijadikan sebagai jajanan ketika sedang bersantai di taman kota atau menonton konser, Inilah lima street food khas Kanada yang wajib kamu coba.
1. Halifax donair
Halifax donair (instagram.com/kens_pizza) Dari tampilan, halifax donair sangat mirip dengan taco yang merupakan makanan khas Mexico. Hidangan ini terdiri dari roti berukuran tipis yang diisi dengan berbagai macam isian di antaranya potongan daging sapi panggang, bawang bombay dan tomat.
Setelah itu, halifax donair ditambahkan dengan saus donair bertekstur creamy yang terbuat dari susu, bawang putih, gula dan cuka. Hal yang membuat halifax donair terasa nikmat adalah terletak pada daging sapi panggang yang diolah menggunakan bumbu khusus, sehingga menciptakan cita rasa yang unik dan otentik.
2. Montreal hot dog
Montreal hot dog (instagram.com/pinkhazard) Ciri khas yang membedakan montreal hot dog dengan hot dog biasa, terletak pada isiannya yang menggunakan bawang cincang dan coleslaw yaitu sejenis salad yang terbuat dari kol. Selain itu, roti yang dipakai untuk membuat montreal hot dog memiliki tekstur yang lebih lembut karena dimasak dengan cara dikukus.
Namun, ada juga varian montreal hot dog yang memakai roti panggang. Sesuai namanya, montreal hot dog berasal dari daerah Montreal yang dikenal memiliki berbagai macam hidangan kuliner yang menggugah selera.
Baca Juga: 10 Street Food Thailand yang Bisa Jadi Referensi Camilanmu, Endeus!
3. Poutine
Poutine (instagram.com/restomaynard) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Poutine merupakan kentang goreng khas Kanada yang sangat nikmat disantap ketika sedang bersantai. Potongan kentang poutine lebih besar dibandingkan ukuran kentang goreng pada umumnya. Proses pembuatan makanan ini sangat mudah, yakni kentang yang telah dipotong, digoreng sebanyak dua kali hingga warnanya berubah menjadi keemasan.
Setelah itu, kentang disiram dengan kuah kental berwarna coklat yang terbuat dari kaldu sapi yang ditambahkan cuka. Poutine memiliki tekstur yang renyah di bagian luar tapi lembut di dalam.
4. Peameal bacon sandwich
Peameal bacon sandwich (instagram.com/foodlovescompany) Kanada memiliki berbagai macam varian sandwich yang menggungah selera. Salah satu yang paling populer adalah peameal bacon sandwich. Makanan yang berasal dari daerah Vancouver ini, juga dapat dijadikan sebagai menu sarapan pagi yang lezat, praktis dan bergizi.
Peameal bacon sandwich memakai daging babi bagian pinggang yang dipadukan dengan berbagai jenis sayuran. Hidangan ini sangat mudah dijumpai di pedagang kaki lima yang berjualan di sepanjang jalan kota-kota besar di Kanada.
Baca Juga: 10 Street Food Jepang Paling Populer, Ada yang Mirip Sate Ayam
