TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Penggemar Makanan Korea? Kamu Harus Tahu 6 Banchan Ini

#PANJATPOIN Makanan pendamping yang unik dan lezat

Pixabay/changupn

Banchan adalah makanan pendamping yang biasanya kamu makan bersamaan dengan menu utamanya. Makanan ini adalah makanan khas yang berasal dari Korea. Selain rasanya yang lezat, banchan juga terbilang cukup unik sebab terdiri dari banyak macam.

Nah untuk kamu yang doyan makan makanan Korea, berikut adalah jenis banchan yang wajib kamu tahu.

1. Namul

maangchi.com

Namul adalah salah satu banchan yang paling populer di Korea. Namul terdiri dari sayuran hijau yang dikukus, tumis, ataupun direbus. 

Namul sangat cocok buat kamu yang gak terlalu suka sayur karena sayur Namul dimasak dengan cita rasa yang lezat sehingga terasa seperti kamu tidak makan sayur!

2. Myeolchi Bokkeum

koreaherald.com

Myeolchi Bokkeum adalah banchan yang terbuat dari ikan teri, dimasak dengan cara ditumis dan dicampur dengan saus gochujang. Pada dasarnya semua banchan yang dimasak dengan ditumis dan dicampur saus bisa disebut dengan Bokkeum.

Baca Juga: 10 Olahan Babi Khas Korea yang Paling Bikin Ngiler, Sudah Coba?

3. Jeon

chopsticksandflour.com

Bisa dikatakan bahwa Jeon adalah kombinasi antara gorengan dengan pancake. Jeon merupakan makanan pendamping yang wajib ada di meja makan. Bagi kamu yang sering makan makanan Korea, pasti tidak asing dengan Jeon ini kan?

4. Oi Sobagi

koreanbapsang.com

Banchan ini terbuat dari timun, disebut juga kimchi mentimun. Jadi sebetulnya Oi Sobagi adalah masakan kimchi yang bahan bakunya adalah timun. Tekstur timunnya yang renyah dan kriuk membuat kamu ketagihan dengan side dish satu ini.

5. Sukju Namul

asianinspirations.com.

Banchan yang satu ini juga termasuk sayuran, yakni kecambah yang dibuat mirip salad. Dicampur bawang, kacang hijau, dan minyak wijen membuat harumnya akan menggoda siapapun yang ada di meja makan.

Baca Juga: 5 Dessert Manis Khas Korea Selatan, Bikin Hati Jadi Semakin Adem

Verified Writer

Dahli Anggara

Age quod agis...

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya