Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Toko es krim legendaris asal Surabaya, Zangrandi, tengah menjadi sorotan karena dikabarkan akan segera tutup. Bahkan, toko cabangnya yang berada di Pasar Atum Mall, Surabaya, pun tutup.
Dilansir dari berbagai sumber, Zangrandi tutup bukan dampak dari pandemik. Namun, belum ada keterangan resmi dari manajemen terkait atas pemberitaan ini.
Pada hari terakhir penjualan (kemarin), Zangrandi hanya melayani pembelian take away. Bagi warga Surabaya, Zangrandi tak hanya sekadar toko es krim biasa, tetapi sudah menjadi salah satu ikon Kota Pahlawan, sekaligus warisan budaya.
Buat kamu yang belum tahu banyak soal Zangrandi, yuk simak beberapa fakta uniknya berikut ini!
1. Zangrandi merupakan salah satu kedai es krim tertua di Indonesia. Kedai es krim ini berdiri sejak 1930, menjadi saksi pada masa penjajahan
instagram.com/christypanuntyas 2. Zangrandi didirikan Roberto Zangrandi asal Italia. Namun, pada 1960, keluarganya pulang ke Italia. Toko dan resep es krimnya dibeli sahabatnya bernama Aditanumulia
.instagram.com/chillibean 3. Sejak dibeli Aditanumulia, nama kedai berganti menjadi Graha Es Krim Zangrandi. Pusatnya di Jalan Yos Sudarso Nomor 15 dan cabangnya di Pasar Atum Mall
instagram.com/zangrandi.icecream 4. Zangrandi mempertahankan resep aslinya sejak pertama berdiri. Bahan-bahan yang digunakan pun alami dan tanpa pengawet. Hal ini menjadi daya tarik utamanya
instagram.com/wisataseru.id 5. Mulanya, es krim Zangrandi hanya memiliki empat rasa, yakni cokelat, vanila, stroberi, dan moka. Sekarang ada tutti frutti, macadonia, kopyor, raspberi, durian, hingga es krim soda
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
instagram.com/zangrandi.icecream Baca Juga: 5 Aneka Olahan Krim Lemon Ini Bisa Kamu Coba Bikin di Rumah, Lho!
6. Selain menunya yang autentik, bangunan dan nuansa klasik juga dipertahankan sejak dulu. Interiornya didominasi warna merah dan krem
7. Bahkan bangunan luar, warna, hingga kursi rotan tak boleh diubah, berdasarkan Surat Keputusan Wali Kota Surabaya Nomor 188.45/365/436.1.2/2013
8. Sebab, bangunan toko es krim ini telah ditetapkan sebagai cagar budaya sejak 2009 oleh Wali Kota Bambang Dwi Hartono saat itu
instagram.com/zangrandi.icecream 9. Sejumlah warganet merespons kabar tutupnya Zangrandi. Banyak yang menyayangkan penutupan ini, karena Zangrandi saksi sejarah dan penuh kenangan
instagram.com/yuniskafitriandini87 Baca Juga: 10 Rasa Es Krim Paling Aneh di Dunia, Kamu Berani Coba?
