Kedubes Prancis dan IFI Hadirkan Pekan Gastronomi Prancis di Indonesia
Pertama kalinya hadir di Indonesia
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Apakah kamu pernah mendengar istilah gastronomi? Istilah ini erat kaitannya dalam dunia kuliner dan semakin bergaung beberapa tahun belakangan di Indonesia.
Namun, gastronomi bukanlah kata yang familiar. Lantas, apa sih yang dimaksud dengan gastronomi? Ini merupakan seni menyiapkan hidangan yang lezat.
Nah, kali ini Kedutaan Besar Prancis di Jakarta menggelar pekan gastronomi untuk pertama kalinya di Indonesia, yang bertajuk Le goût de France-Cita rasa Prancis j’adore!
Acara ini gak hanya menampilkan berbagai makanan khas Prancis yang nikmat, melainkan memiliki tujuan dan nilai-nilai yang ada di dalamnya. Apa saja yang bisa kamu temukan dalam Pekan Gastronomi Prancis, serta makanan khas Prancis apa saja yang bisa kamu coba? Selengkapnya simak informasinya berikut ini, ya!
1. Tujuan digelar Pekan Gastronomi Prancis
Kedutaan Besar Prancis dan Institut Francaise Indonesia (IFI), Pusat Kebudayaan dan Bahasa Prancis yang berada di bawah naungan Kedutaan Besar Prancis di Indonesia menggelar Pekan Gastronomi Prancis, selama 12-19 Oktober 2023.
Acara ini bertujuan untuk mempromosikan kekayaan dan keragaman gastronomi Prancis di Indonesia, serta nilai-nilai yang terkandung di dalamnya, seperti keramahtamahan, kesenangan, dan berbagi.
Kegiatan ini juga akan menjadi kesempatan untuk menampilkan para chef dan restoran di Indonesia, yang bekerja di bidang gastronomi dan gaya hidup, serta mendorong pertukaran ilmu antar sesama chef di Indonesia.
Seperti yang disampaikan Fabien Penone, Duta Besar Prancis untuk Indonesia, Timor Leste, dan ASEAN, dalam acara Pembukaan dan Konferensi Pers Pekan Gastronomi Prancis (12/10), Pekan Gastronomi Prancis ini menjadi kesempatan bagi masyarakat Indonesia untuk mengenal lebih baik keragaman gastronomi Prancis.
Selain itu, gastronomi Prancis juga merupakan masakan keluarga, yang resepnya diwariskan secara turun temurun. Bahkan, ini masuk dalam warisan budaya tak benda umat manusia pada 2010.
Baca Juga: 10 Tempat Wisata Dekat Stasiun Gambir Jakarta, Jalan-jalan Yuk!
Baca Juga: 7 Tempat Wisata Dekat Stasiun Kereta Cepat Jakarta-Bandung