10 Makanan Khas Timur Tengah Paling Enak Disajikan saat Lebaran

Mulai dari yang gurih hingga manis

Ilustrasi kurma ayam kental (steffisrecipes.com)

11 April 2024

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Idulfitri akhirnya tiba. Umumnya, umat muslim di berbagai belahan dunia merayakan momen ini dengan menyajikan makanan-makanan khas Lebaran.

Di Indonesia, makanan berkuah dan bersantan, serta aneka kue kering gak pernah absen dari meja makan. Mungkin kamu ingin merayakan Lebaran Idulfitri tahun ini dengan menyajikan makanan yang berbeda, seperti makanan khas Timur Tengah.

Jika kamu tertarik, berikut beberapa rekomendasi makanan khas Timur Tengah yang enak untuk Lebaran Idulfitri.

1. Nasi berbumbu gurih yang disajikan dengan daging kambing ini disebut nasi kebuli. Lidah terasa puas setelah menikmatinya

Ilustrasi nasi kebuli (pinterest.com/nizafebrisa)

Baca Artikel Selengkapnya

10 Makanan Khas Timur Tengah Paling Enak Disajikan saat Lebaran

1. Nasi berbumbu gurih yang disajikan dengan daging kambing ini disebut nasi kebuli. Lidah terasa puas setelah menikmatinya

2. Kurma ayam kental bisa jadi alternatif lauk. Biasanya disajikan dengan roti tondoori. Kamu bisa menggantinya dengan nasi atau lontong

3. Sekilas, haleem mirip bubur. Ini adalah olahan gandum yang dicampur rebusan daging kambing dan rempah-rempah

4. Musakhan berupa ayam panggang dilengkapi roti, bawang, rempah-rempah, dan kacang pinus goreng. Biasanya disajikan dengan sup freekeh

5. Dessert Idulfitri khas Timur Tengah ini disebut aseeda. Berupa puding yang terbuat dari adonan gandum, yang dimasak dengan madu

Editor’s picks

6. Debyazah adalah pasta buah kering seperti selai kurma atau buah ara, diberi taburan kacang. Biasanya dinikmati dengan roti

7. Dessert lainnya adalah seviyan yang terbuat dari susu dan bihun manis, lalu dibumbui dengan kunyit dan kapulaga

8. Sekilas, makanan ini mirip kue putri salju. Namun, ini adalah kahk, kue kering yang diberi isian kacang almond dan ditaburi gula halus

9. Baklava terbuat dari lapisan kulit pastry yang dicampur kacang pistachio dan mentega. Makanan ini dinikmati dengan sirup gula

Rekomendasi Artikel

Resep Bistik Jadoel Saus Mentega ala Devina, Super Mantap!

Resep Muffin Pisang Mudah, Cocok untuk Pemula!

Resep Bakso Kuah Granat Full Cabe, Pedasnya Meledak!

Resep Rica-rica Balungan Ayam Khas Jogja, Sedap Menggoda!

Resep Cilok Telur Puyuh Sambal Kacang, Jajanan ala Zaman SD

5 Tips Menggoreng Frozen Food yang Efisien

[QUIZ] Apakah Kamu Bisa Menebak Nama Buah Ini?

[QUIZ] Jenis Wedang Tradisional yang Bisa Ungkap Karaktermu

[QUIZ] Jangan Ngaku Pencinta Gulai kalau Gak Tahu Gulai Khas Indonesia Ini!

Resep Pizza Tipis ala Tavern Chicago, Lebih Ringan dan Renyah!

Fakta Lagu Taylor Swift di Album The Tortured Poets Department

6 Janji Hong Hae-in setelah Operasi di Drama Korea Queen of Tears

5 Nama Bayi yang Cocok untuk Anak Hong Hae-in dan Baek Hyun-woo

Review 'Challengers': Saat Tenis Terasa Kontroversial dan Sensual

5 Cara Mengakhiri Pertemanan tanpa Menyakiti

7 Perempuan yang Pernah Hadir di Hidup Rizky Nazar, Ada Syifa Hadju!