Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Makanan khas Timur Tengah identik dengan makanan yang kaya rempah-rempah seperti masakan Indonesia. Karena ciri khasnya, makanan tersebut mudah ditemukan di Indonesia, khususnya saat bulan Ramadan.
Kita bisa menemukannya di restoran khas Timur Tengah atau bahkan di lapak street food. Berikut beberapa makanan khas Timur Tengah yang populer di Indonesia.
1. Kebab sangat populer di Indonesia. Makanan ini terdiri dari irisan daging, sayuran, dan saus yang dibalut roti tortila
2. Nasi kebuli gak kalah populer di Indonesia. Terbuat dari campuran nasi, daging kambing, dan rempah-rempah yang kuat
3. Kari kambing terbuat dari potongan daging kambing yang empuk dan kuah kari dengan bumbu rempah-rempah yang kuat
4. Samosa mirip martabak mini. Makanan ini terbuat dari daging cincang dan sayuran yang dibungkus adonan kulit bentuk segitiga
5. Baklava adalah kue dari lapisan phyllo pastry yang diisi kacang cincang, serta dilengkapi dengan sirup atau madu
Baca Juga: 10 Makanan Khas India yang Populer di Indonesia Selama Ramadan
6. Kofta berbentuk bola-bola mirip bakso. Terbuat dari daging sapi atau domba yang diberi kuah kari dengan aroma bawang yang khas
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
7. Tabbouleh adalah salad khas Timur Tengah yang terbuat dari sayuran cincang, dipadukan dengan bulgur, tomat, dan daun mint. Segar!
8. Qatayef berbentuk seperti pastel dengan rasa manis. Makanan ini berisi kacang, gula, kurma, atau keju. Cocok untuk menu buka puasa, nih!
9. Hummus berupa bubur yang terbuat dari kacang arab yang digiling dengan wijen, air lemon, minyak zaitun, garam, dan bawang putih
Baca Juga: 10 Makanan yang Bikin Cepat Lapar, Sebaiknya Hindari Saat Sahur
