TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Daftar Makanan yang Diprediksi Bakal Jadi Tren 2020, Ada Favoritmu?

Mana yang paling pengin kamu cicipi duluan, nih?

eturbonews.com

Perayaan tahun baru semakin dekat. Biasanya pergantian tahun diwarnai dengan hal-hal baru, mulai dari resolusi, pekerjaan baru, tantangan baru, hingga tren makanan baru.

Berdasarkan laporan Whole Foods, ada beberapa tren makanan yang akan muncul pada 2020. Supaya tidak ketinggalan tren, yuk intip apa saja jenis makanannya!

1. Muncul tren warna dan rasa baru

medicalnewstoday.com

Umumnya warna-warna cerah pada makanan akan lebih menarik konsumen. Diprediksi akan muncul warna baru, seperti warna biru pada kacang polong dan spirulina, tahun 2020. Bahkan, akan muncul juga jagung berwarna ungu.

Selain warna, rasa baru pun akan diterapkan, yakni rasa teratai. Bisakah kamu membayangkan seperti apa makanan rasa teratai? Apa pun rasanya, ternyata teratai dipilih karena mengandung antioksidan, sehingga menghasilkan kerenyahan dan rasa yang bikin nagih.

2. Alternatif tepung

nutritiouslife.com

Menurut Whole Foods, kini konsumen lebih banyak tertarik dengan tepung yang mengandung banyak protein dan serat. Maka dari itu, diprediksi akan ada alternatif tepung baru pada 2020, yakni tepung buah dan sayuran.

Kamu akan menemukan tepung pisang, tepung kelapa, tepung almond, bahkan tepung kembang kol. Dengan begitu, konsumen bisa mendapatkan protein dan serat lebih, sesuai dengan yang mereka harapkan.

Baca Juga: 10 Makanan Khas Indonesia Ini Ternyata Dipengaruhi Budaya India Lho!

3. Makanan organik untuk anak-anak

barilla.com

Pada tahun 2020, diprediksi akan muncul makanan anak-anak versi organik yang lebih sehat, termasuk nugget ayam organik, pasta yang terbuat dari tepung alternatif, hingga stik ikan salmon tanpa tepung.

Makanan-makanan tersebut dapat menjembatani kesenjangan menu anak-anak dari makanan tidak sehat, seperti fast food.

4. Campuran daging dan tanaman

wsj.com

Ada kabar baik buat pencinta daging! Tahun depan diprediksi akan muncul produk daging nabati. Salah satunya burger protein yang terbuat dari daging sapi dan protein kacang polong.

Selain itu,  ada pula sosis dan bakso yang menggabungkan ayam dengan tanaman seperti kacang hitam serta buncis. Hmm...apakah kamu tertarik untuk mencobanya?

Baca Juga: 10 Makanan Ini Makin Nikmat kalau Dimakan dengan Lontong, Sudah Coba?

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya