Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Durian telah lama menjadi buah favorit di Asia Tenggara dengan rasa dan aroma yang unik. Ada berbagai jenis durian di dunia, tetapi ada dua varian durian yang paling terkenal, yakni durian montong dan musang king.
Meskipun keduanya berasal dari keluarga yang sama, tetapi perbedaan kedua durian tersebut cukup mencolok, lho. Nah, supaya kamu tidak salah beli, kenali dulu lima perbedaan antara durian montong dan musang king berikut ini!
1. Bentuk dan ukuran buah
Potret kios durian (Pexels.com/Johnescudero) Bentuk durian montong cenderung bulat dan besar dengan duri yang agak runcing. Ukurannya bisa mencapai 2-4 kilogam per buah, tergantung tingkat kematangannya.
Sementara itu, durian musang king bentuknya lebih oval dan biasanya lebih kecil daripada montong. Berat rata-ratanya sekitar 1-2 kilogram per buah.
2. Warna daging durian
ilustrasi durian musang king (unsplash.com/Jim Teo) Kulit durian montong berwarna hijau kecokelatan, dengan daging buah berwarna kuning pucat hingga oranye. Sedangkan, kulit musang king berwarna hijau kecokelatan hingga keemasan, serta daging buahnya cenderung kuning terang hingga kuning keemasan.
3. Aroma durian
buah durian (pixabay.com/Najib Zamri) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Aroma durian montong cenderung lebih lembut dan halus, dengan sentuhan bau alami yang khas dari durian. Sementara itu, aroma durian musang king lebih kuat, khas, dan menyengat, cocok untuk para penggemar durian yang menyukai cita rasa yang intens.
Baca Juga: 12 Tips Membeli Durian Manis dan Daging Tebal, Terasa dari Beratnya
4. Rasa durian
ilustrasi pria memegang durian sebagai makanan penyebab asam urat tinggi (freepik.com/peerafoto) Dari segi rasa, daging durian musang king sangatlah unik. Tekstur daging cukup tebal dan dominan rasa manis, serta sedikit pahit. Kalau durian montong, dagingnya lebih tebal dan bijinya kecil. Rasanya juga lebih manis.
