Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Setiap tahun, akan selalu ada hal yang menjadi tren, salah satunya dalam dunia kuliner. Memasuki 2023, tren kuliner pun mengikuti perkembangan zaman.
Ditambah dengan adanya media sosial yang membuat kita lebih mudah mengamati tren yang bermunculan. Melalui berbagai tren yang sudah terlihat, ada beberapa kuliner yang diprediksi akan menjadi tren di 2023.
Melansir dari berbagai sumber, berikut prediksi tren kuliner pada 2023. Seantusias apa kamu menyambutnya, catat daftarnya di bawah ini, ya!
1. Ikan kaleng salah satu makanan yang diprediksi menjadi tren tahun ini. Selain praktis, ada berbagai pilihan ikan kaleng yang bisa kamu coba
Ilustrasi ikan kaleng (unsplash.com/@ignatkushanrev) 2. Makanan nabati tengah menjadi tren belakangan ini. Kini diprediksi pasta nabati yang disukai para vegetarian juga akan makin nge-tren
Ilustrasi pasta (unsplash.com/@abhishek_hajare) 3. Rumput laut kelp dinilai sebagai salah satu superfood. Kini populer diolah menjadi camilan seperti keripik rumput laut
Ilustrasi rumput laut (unsplash.com/@picsbyjameslee) 4. Buah manis seperti kurma juga akan menjadi tren. Selain bisa diolah menjadi berbagai sajian, kurma memiliki segudang manfaat kesehatan
Ilustrasi kurma (unsplash.com/@chinalily) 5. Koktail non-alkohol sedang menjadi tren. Hal ini untuk memenuhi kebutuhan konsumen yang gak mengonsumsi alkohol
Ilustrasi cocktails (unsplash.com/@kofookoo) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Baca Juga: 10 Resep yang Paling Banyak Dicari Orang Indonesia di Google 2022
6. Jamur trumpet dinilai menjadi salah satu varietas jamur yang banyak digunakan di restoran. Cocok diolah menjadi tumisan
Ilustrasi jamur trumpet (thespruceeats.com) 7. Sajian kari khas Indonesia diprediksi akan menjadi tren tahun ini, seperti tikka masala ayam atau sayuran, rasanya asam, manis, dan berempah
Ilustrasi kari (unsplash.com/@tdillon19) 8. Makanan viral di TikTok selalu bermunculan. Aplikasi media sosial ini menjadi pusat mencari ide kuliner hingga resep-resep kekinian
Ilustrasi natto (pixabay.com/Japan-coutry-movie) 9. Makan sendirian diprediksi akan menjadi tren tahun ini, karena sudah gak tabu lagi. Cara ini dipercaya bisa membuat lebih fokus dan bahagia
Ilustrasi makan sendirian (living101.com) Baca Juga: 5 Tren Makanan Sehat 2023, Diprediksi Akan Populer Tahun Ini!
