Tempat Street Food di Jakarta, Enak dan Unik ala Kevindra Soemantri
Semuanya serba ada di ibu kota
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sebagai ibu kota, Jakarta menyimpan pilihan kuliner yang sangat kaya. Kita bisa menjumpai semua jenis makanan dari berbagai daerah di Indonesia, bahkan dari mancanegara, di Jakarta. Mulai dari makanan tradisional hingga kekinian, semuanya bisa ditemui di hampir setiap sudut Jakarta.
Sebagai pencinta kuliner, setidaknya kamu wajib paham tempat-tempat makan yang enak dan unik di Jakarta, terutama khas daerah tertentu. Nah, kali ini IDN Times berkesempatan mengobrol dengan salah satu penulis sekaligus editor kuliner populer, Kevindra Soemantri.
Melalui wawancara online yang dilakukan IDN Times pada Selasa, 14 Desember 2021, Kevindra berbagi wawasan mengenai dunia kuliner. Gak hanya itu, pria jebolan MasterChef Indonesia musim pertama ini pun berbagai beberapa rekomendasi kuliner, khususnya street food di Jakarta.
Supaya gak ketinggalan info mengenai tempat-tempat makan yang enak, simak langsung tempat street food di Jakarta ini yuk! Catat rekomendasinya ya!
1. Rekomendasi street food di Jakarta
Tinggal di ibu kota gak selalu identik dengan tempat-tempat mewah. Apalagi kalau soal makanan, karena Jakarta gak pernah kehabisan tempat-tempat berburu street food.
Seperti Kevindra yang sering menemukan street food enak di Jakarta. Ternyata cukup banyak, lho. Misalnya chinese food yang bisa kamu temukan di Kalibata, Rawamangun, dan sekitarnya.
"Kalau mau cari makanan Tapanuli, Batak, atau Betawi ada daerah itu juga. Nah, kalau mau masakan rumah, pergi ke Mayestik," katanya.
Ia pun memberi tahu pindang bandeng favoritnya di Jakarta "Di Jatinegara punya pindang bandeng, ada di Gang Banten, rasanya khas Betawi, lezat sekali, melekoh, tetapi saya lupa namanya apa," ujar pria yang menempuh studi di Jakarta Culinary Center itu.
Kevindra pun berpendapat mengenai Jakarta yang perlu memiliki distribusi kuliner khusus. Sebab, Jakarta memiliki potensi yang luar biasa dalam bidang kuliner.
Jakarta, menurut Kevindra, perlu punya distribusi tempat makan sendiri, daerah timur laut, lalu daerah barat laut juga. Ada bermacam-macam, termasuk kawasan Muara Karang dan sebagainya. Perlu satu buku sendiri kalau ditanya tempat makan untuk street food di Jakarta, katanya.
Kevindra juga berbagi tempat makan serba daging, seperti Buchang Korean Steak bagi penggemar steak. Sedangkan, penggemar sate kambing bisa mengeksplorasi wilayah Jakarta Timur.
Baca Juga: IWF 2021: Mengenal Asyiknya Food Writing bersama Kevindra Soemantri
Baca Juga: Cerita Kevindra Soemantri Menjadi Seorang Food Writer Independen