Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Gohyong menjadi salah satu kuliner kaki lima legendaris yang selalu dicari banyak orang. Asalnya dari China dan diakulturasikan dengan budaya Betawi, gohyong atau ngohiang ini terbuat dari ayam cincang yang dibumbui, kemudian dibungkus kulit tahu hingga berbentuk lonjong, lalu dipotong-potong dan digoreng kering.
Biasanya gohyong disajikan dengan kuah cuko dan irisan cabai rawit. Ini juga menjadi salah satu kuliner kaki lima yang tengah viral, lho. Tak heran jika banyak yang rela antre untuk menikmati gohyong.
Ada beberapa rekomendasi tempat makan gohyong yang terkenal enak di Jakarta. Kira-kira di mana saja? Simak informasinya di bawah ini!
1. Gohyong Cikini
Gohyong Cikini (instagram.com/gohyongcikini) Gohyong Cikini menjadi salah satu kuliner kaki lima yang tengah viral. Tak heran jika antreannya sangat panjang, bahkan satu jam sebelum kedai dibuka. Jadi, kamu harus mengambil nomor antrean terlebih dahulu.
Kedainya berada di atas trotoar dekat Stasiun Cikini. Gohyong di sini berisi full daging cincang dan digoreng kering, sehingga renyah, tetapi tetap lembut di bagian dalam. Kamu bisa makan di tempat dengan duduk di kursi plastik yang mereka sediakan.
Lokasi: Jalan Pegangsaan Timur, Cikini, Kecamatan Menteng, Jakarta Pusat.
Jam operasional: setiap hari pukul 17.00-00.00 WIB.
Harga: Rp25 ribu.
2. Ayam Gohyong Malaya
Ayam Gohyong Malaya (instagram.com/pict_food) Ayam Gohyong Malaya menawarkan gohyong dengan isian ayam cincang dan bakso. Bumbu yang dihidangkan adalah kuah saus mentega yang bisa dipesan terpisah.
Tekstur ayam gohyong garing dengan rasanya gurih, dan ada tambahan kuah yang sedikit manis dengan potongan cabai rawit. Menariknya, kamu bisa menikmati gohyong dengan nasi putih. Selain itu, ada menu nasi goreng Hong Kong yang kaya rasanya, dominan gurih dan asin.
Lokasi: Jalan Gereja Theresia, Gondangdia, Kecamatan Menteng, Jakarta Pusat.
Jam operasional: setiap hari pukul 17.00-00.00 WIB.
Harga: Rp30 ribu.
3. Ayam Gohyong Babe Malaya
Ayam Gohyong Babe Malaya (instagram.com/mangan_makan) Ayam Gohyong Babe Malaya juga tak kalah enak dan selalu ramai pengunjung. Disarankan datang ke sini saat perut tidak kosong banget, karena pelayanannya cukup lama. Gohyong di sini disajikan dengan kuah cuko yang cenderung manis dan sedikit asam.
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Selain gohyong, mereka memiliki menu andalan seperti ayam malaya dan ayam kuluyuk yang nikmat. Bisa dikombinasikan dengan kuah asam manis.
Lokasi: Melawai, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
Jam operasional: setiap hari pukul 17.00-01.30 WIB.
Harga: Rp30 ribu.
Baca Juga: 10 Tempat Makan di Jakarta Selatan Favorit Anak Muda
4. Gohyong Menteng Fatmawati
Ilustrasi gohyong (instagram.com/efi7867) Kedai Gohyong Menteng Fatmawati berada di pinggir jalan. Gohyongnya terkenal enak, kuah cukonya asin, gurih, dan manis, disajikan dengan potongan cabai rawit.
Tempat makanannya tidak terlalu luas, tetapi tetap nyaman. Lokasinya dekat dengan Stasiun MRT Blok A. Menunya pun variatif, ada nasi goreng hongkong yang gurih dan asin, serta ayam malaya yang gak kalah nikmat.
Lokasi: Jalan RS. Fatmawati Raya Nomor 72, Gandaria Utara, Kecamatan Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
Jam operasional: setiap hari pukul 18.00-00.00 WIB.
Harga: Rp25 ribu.
