TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

10 Tips Menyimpan Buah di Freezer biar Tetap Segar dan Tahan Lama

Bisa bertahan hingga tiga bulan

Ilustrasi buah yang beku (pixabay.com/deluxtrade)

Seringkali kita lupa kalau sedang memiliki stok buah-buahan di rumah. Akibatnya, buah-buahan yang mulanya kita simpan dalam kondisi segar berakhir dengan busuk dan terbuang sia-sia. 

Kalau kamu termasuk yang suka lupa menyimpan buah-buahan, ada beberapa tips yang bisa kamu terapkan. Salah satunya dengan menyimpan buah di dalam freezer demi mencegah tumbuhnya bakteri di dalam buah. 

Jika kamu masih bingung bagaimana cara menyimpan buah di dalam freezer, simak beberapa tipsnya berikut ini, yuk!

1. Jangan mencuci buah sebelum disimpan di dalam freezer. Mencucinya dapat membuat buah basah karena menyerap air, sehingga cepat busuk

Ilustrasi mencuci buah (pixabay.com/triggermouse)

2. Simpan buah yang masih utuh di dalam wadah plastik, berikan lubang kecil untuk ventilasi. Untuk buah potong, simpan di dalam wadah tertutup

Ilustrasi buah yang beku (pixabay.com/deluxtrade)

3. Pisahkan buah yang sudah lama matang dengan buah yang masih segar. Jika digabung, maka akan memengaruhi kualitas buah yang baru

Ilustrasi buah segar (pixabay.com/pixel2013)

4. Sesuaikan suhu kulkas atau freezer berdasarkan jenis buahnya. Sebaiknya simpan pada suhu rendah, yakni kurang dari 3 derajat Celsius

Ilustrasi freezer (unsplash.com/dev_irl)

5. Pisahkan freezer buah dengan bahan makanan lain, karena bisa membuat buah beraroma gak sedap

Ilustrasi di dalam freezer (unsplash.com/elloproducts)

Baca Juga: 5 Tips Mengatur Isi Kulkas Berdasarkan Zona Suhu biar Lebih Segar

6. Biar lebih rapi, sebaiknya potong bentuk dadu, memanjang, atau sesuai selera. Usahakan semua dipotong dengan ukuran yang sama

Ilustrasi buah potong (pixabay.com/silviarita)

7. Perhatikan durasi penyimpanan sesuai dengan jenis buahnya, misal jeruk selama 1-2 pekan, apel selama 2-4 hari, atau melon selama sepekan

Ilustrasi buah apel (IDN Times/Hana Adi Perdana)

8. Buah potong bisa disimpan di dalam loyang. Beri sedikit jarak antar buah biar gak saling menempel

Ilustrasi buah di dalam loyang (pixabay.com/pixel2013)

9. Jangan lupa jaga kebersihan freezer biar menghindari bau tak sedap yang dapat memengaruhi kualitas buah

Ilustrasi freezer (unsplash.com/nicotitto)

Baca Juga: 10 Buah-buahan Tropis yang Sering Dicari Bule, Ada yang Kamu Suka?

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya