Resep Bakmi Goreng Spesial, Pakai Pelengkap Udang dan Daging Sapi

Cara Membuat

1. Seduh atau rebus mi telur segar dengan air panas, tiriskan jika sudah.
2. Panaskan minyak dan minyak wijen, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
3. Masukan daging sapi dan udang kupas ke dalam tumisan bumbu. Aduk-aduk hingga matang dan berubah warna.
4. Tuangkan kaldu, lalu tambahkan brokoli dan wortel. Masak sebentar hingga empuk.
5. Masukan mi dan bahan saus. Aduk-aduk smapai tercampur rata.
6. Terakhir, masukan daun bawang kemudian aduk-aduk sebentar saja.

Tips Memasak Bakmi Goreng Spesial

Tak hanya mi telur saja yang bisa dipakai untuk membuat bakmi goreng spesial. Namun, kamu juga bisa menggunakan mi lidi kuning kering yang perlu direbus dahulu selama beberapa menit.

Untuk isiannya, kamu bisa menggunakan tambahan sosis, daging ayam, atau apa pun yang kamu sukai. Sama halnya dengan sayuran, kamu bisa menambahkan atau menguranginya, tergantung selera, ya!

Cara Penyajian Bakmi Goreng Spesial

Apabila bakmi goreng spesial sudah matang, koreksi rasanya terlebih dahulu. Jika sudah pas, baru pindahkan ke atas mangkok atau piring saji. Ambil secukupnya saja!

Setelah itu, taburi bakmi goreng spesial dengan bawang merah goreng jika suka. Tambahkan kerupuk pangsit supaya rasanya lebih lezat ketika disantap.