3 Resep Es Krim Pisang Paling Favorit, Enak dan Cocok untuk Diet
Gak takut gendut, deh
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Es krim. Begitu mendengar kata tersebut, apa yang terlintas di benak kamu?
Pasti akan langsung terbayang, teksturnya yang lembut, meleleh di mulut, sensasinya yang dingin menyegarkan, dan aneka rasa yang bikin ngiler. Yup, hampir semua orang suka es krim, tapi bagi kamu yang sedang diet, tingginya kalori dalam satu scoop es krim menjadi bayang-bayang yang tidak mengenakkan.
Tenang, jangan takut. Sekarang ini sudah banyak es krim sehat rendah lemak dan gula, dengan bahan dasar buah-buahan yang bisa jadi alternatif yang menyehatkan. Salah satunya adalah es krim berbahan dasar pisang yang murah, sehat, dan sangat mudah untuk dibuat.
Selain memberikan rasa manis, pisang juga dapat memberikan tekstur creamy yang lembut seperti es krim pada umumnya. Selain itu, banyak manfaat yang terkandung dalam pisang itu sendiri. Salah satunya kandungan fruktosa dengan berindeks glikemiks yang rendah. Kandungan gula ini tentu sangat bagus, membuat buah pisang sangat cocok dikonsumsi orang yang sedang diet.
Selain itu, kandungan serat pada pisang pun membantu melancarkan pencernaan dan membuatmu lebih cepat kenyang. Nah, untuk membuat es krim berbahan dasar pisang, kamu bisa menambahkan beberapa rasa lainnya sesuai selera, seperti beberapa berikut ini.
1. Es krim pisang classic
Es krim pisang ini teksturnya mirip dengan yang ada pada umumnya, yakni lembut, creamy. Cocok dinikmati kapan pun, bahkan bermanfaat baik untuk radang tenggorokan atau perut kamu.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 2 buah pisang raja atau Aambon
Cara membuat :
- Potong-potong buah pisang, lalu bekukan di freezer.
- Blender buah pisang yang telah dibekukan selama kurang lebih 5 menit atau sampai mendapat tekstur yang diinginkan.
- Sajikan.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.