Daftar 5 Makanan Berbumbu Kacang Terpopuler di Indonesia

2. Pecel

Pecel adalah saudara sekandung gado-gado. Bahan isinya sama namun bumbu kacangnya sedikit berbeda. Pada bumbu pecel diberikan lebih banyak rempah seperti bawang merah, bawang putih, cabe, dan terkadang kencur.

Bumbu pecel juga tidak menggunakan petis. Apabila lauk di gado-gado hanyalah telur, tahu, dan tempe, pecel juga dimakan bersama ayam, hati, ampela, bahkan daging goreng.

3. Karedok

Masih setali tiga uang dengan gado-gado dan pecel, karedok juga memiliki bahan yang sama. Bedanya adalah jika sayuran di gado-gado dan pecel direbus sampai matang, pada karedok sayuran yang digunakan mentah. Rasanya lebih segar dan teknisnya sama seperti salad sayuran ala Eropa dengan bumbu ala Indonesia.

4. Tahu Tek

Tahu Tek adalah makanan yang berasal dari Surabaya. Makanan ini hampir serupa dengan ketoprak, hanya saja tahu tek tidak menggunakan bihun dan bumbunya lebih mirip seperti bumbu gado-gado.

Dinamakan tahu tek karena tahu sebagai promadona hidangan ini dipotong dengan gunting dan menghasilkan bunyi tek, tek, tek. Biasanya hanya dijual malam hari.