Lebih Sehat, Ini 5 Bahan Alternatif Pengganti Minyak Sayur
Bisa bikin masakan lebih lezat juga lho
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Minyak sayur merupakan salah satu bahan masakan yang tidak terpisahkan dari kehidupan sehari-hari. Hampir setiap jenis masakan memerlukan minyak sayur dalam proses pengolahannya.
Buat kamu yang sangat peduli akan kalori dan nilai gizi pastinya ini jadi masalah buat kamu. Sehingga membuat kamu mengurangi beberapa jenis masakan yang banyak mengandung minyak sayur.
Tapi jangan khawatir, kamu tetap bisa menikmati makanan lezat tanpa perlu menggunakan minyak sayur. Sebagai gantinya, kamu bisa menggunakan bahan-bahan alternatif yang dapat menggantikan minyak sayur. Berikut beberapa di antaranya.
1. Yogurt
Menggunakan yogurt sebagai pengganti minyak tidaklah mudah, terutama untuk mendapatkan rasio yang tepat. Akan tetapi, karena memiliki nilai gizi yang baik, kamu layak mencoba menggunakan yogurt sebagai alternatif pengganti minyak sayur.
Sebenarnya kamu dapat menggunakan yogurt tawar maupun berbagai rasa. Tapi untuk amannya, lebih baik kamu menggunakan yogurt tawar saja. Terutama untuk menu yang dipanggang. Sebab, penggunaan yogurt ini dapat membuat daging lebih lunak dan menambah cita rasa.
Baca Juga: 5 Tips Mengolah Jantung Pisang Agar Masakan Semakin Lezat, Wajib Coba!
Editor’s picks
Baca Juga: 7 Makanan yang Gak Bikin Gemuk Meski Makan Banyak, Enak Lagi!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.