Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Siapa, sih yang gak kenal dengan ikan dori? Ikan ini disukai banyak orang, karena teksturnya yang lembut dan kaya akan protein yang baik untuk pertumbuhan. Ikan ini pun bisa diolah menjadi beragam masakan yang gak bikin bosan.
Biar ikan dori yang kamu buat gak gitu-gitu saja, berikut ini ada ide olahan ikan dori paling nikmat yang bikin selera makan kamu meningkat. Simak sampai habis, ya!
1. Olahan ikan dori paling populer adalah fish and chip dengan saus tartar. Setiap gigitannya memang bikin nagih
Ilustrasi fish and chip (unsplash.com/mqtliam) 2. Gak kalah dengan ikan gurami, dori juga bisa dimasak asam manis. Bakal habis sampai bumbu-bumbunya
instagram.com/brianardianto 3. Bumbu cabai garam memang gak pernah gagal, sih. Kamu bisa cobain dori cabai garam, dijamin selera makan langsung meningkat
Ilustrasi dori cabai garam (instagram.com/cookingwithhel) 4. Pencinta pedas pasti doyan banget makan dori sambal dabu-dabu. Disantap dengan nasi hangat jadi tambah nikmat
Ilustrasi dori sambal dabu dabu (youtube.com/Devina Hermawan) 5. Dori katsu teksturnya renyah dan garing di luar, tapi lembut banget di dalam. Gak kalah enak dari ayam katsu, deh
Ilustrasi dori katsu (unsplash.com/cceee) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Baca Juga: 10 Kesalahan Memasak Ikan Asin yang Paling Sering Dilakukan
6. Olahan dori ala Jepang lainnya adalah dori teriyaki. Kamu bisa bikin sendiri saus teriyakinya atau pakai saus instan. Sama-sama enak, kok
Ilustrasi ikan dori bumbu rujak (Instagram.com/mwfoodiary) 7. Ikan dori filet yang dimasak dengan bumbu saus tiram ini cita rasa yang gak akan bisa ditolak lidah, nikmat banget!
Ilustrasi ikan dori saus tiram (Instagram.com/yscooking) 8. Dori popcorn ini gampang banget masaknya. Cukup potong dori kecil-kecil, lalu balurkan ke adonan tepung dan goreng sampai matang
ilustrasi ikan dori popcorn (delicious.com.au) 9. Pengin olahan dori untuk camilan? Buat saja kroket dengan isian kentang dan ikan dori. Dijamin banyak yang suka
Ilustrasi kroket (instagram.com/nelscroquette.id) Baca Juga: 12 Jenis Ikan yang Biasa Dijadikan Ikan Asap, Ada Favoritmu?
