Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Buah berkulit merah dengan 'rambut' ini merupakan buah tropis musiman yang sangat populer di wilayah Asia Tenggara, khususnya Indonesia. Di kalangan orang luar negeri, mereka biasa menyebutnya sebagai buah berambut.
Selain disantap langsung, rambutan rupanya bisa diolah menjadi beragam sajian yang nikmat, lho. Simak ulasan tentang ide olahan makanan dan minuman dari buah rambutan di bawah ini, ya!
1. Sesuai dengan namanya, manisan rambutan ini rasanya manis karena rambutan direndam air gula dalam waktu cukup lama hingga meresap
Ilustrasi manisan rambutan (instagram.com/mmoelyani) 2. Sesuai namanya, asinan rambutan terasa asin, asam, dan pedas dengan sensasi segar. Sekali makan gak bisa berhenti, deh
Ilustrasi asinan rambutan (asianfoodnetwork.com) 3. Rambutan yang cenderung manis memang gak pernah gagal kalau dijadikan rujak dan dicampur dengan buah-buahan lain. Pedasnya nendang, nih
Ilustrasi rujak rambutan (exploregram.com) 4. Bosan dengan selai stroberi atau cokelat? Buat saja selai rambutan yang bisa kamu gunakan untuk pendamping makan roti tawar saat sarapan
Ilustrasi selai rambutan (nutmegandvinegar.com) 5. Siapa sangka kalau rambutan bisa diolah menjadi cheesecake yang lembut? Tentunya dengan tambahan selai rambutan juga
Ilustrasi cheesecake rambutan (pixabay.com/hans-2) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Rahasia Kesehatan Biji Rambutan, Salah Satunya Mengatasi Diabetes
6. Di Binjai, Sumatera Utara, rambutan sering diolah menjadi brownies yang legit dan enak. Kamu pernah mencobanya?
Ilustrasi brownies kukus (instagram.com/miefa_bong) 7. Rambutan diolah jadi kari? Tentu saja bisa. Di Thailand ada kang phet, sejenis kari pedas dengan isian rambutan, tahu, labu, dan brokoli
Ilustrasi kari rambutan (vforveganista.com) 8. Gak akan ada yang bisa menolak kenikmatan dari puding rambutan. Ada sensasi segar dalam setiap gigitannya
9. Olahan rambutan paling gampang dibuat adalah jus rambutan. Kamu bisa menambahkan susu agar makin nikmat
Ilustrasi jus rambutan (hwcmagazine.com) Baca Juga: 5 Tips Membuat Tahu Rambutan yang Renyah dan Enak, Nikmati Pas Hangat
