Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Selain kekayaan budaya, sejarah, dan industri film Bollywoodnya, India juga dikenal sebagai salah satu negara di Asia Selatan yang memiliki beragam kuliner lezat.
Makanan India memiliki ciri khas berupa aroma dan rasa rempah-rempah yang sangat kuat. Tak sedikit pula makanan India yang cocok dengan lidah orang Indonesia.
Di bawah ini ada sepuluh makanan khas India yang populer dan mudah dijumpai di Indonesia. Simak ya, mana saja yang sudah pernah kamu cicipi!
1. Siapa yang gak kenal dengan nasi biryani? Makanan ini terbuat dari beras basmati yang diolah dengan beragam rempah. Gurih banget!
ilustrasi nais biryani (unsplash.com/shouravsheikh01) 2. Ayam tandoori biasanya jadi pendamping nasi biryani. Ayam ini dibumbui rempah-rempah, lalu dimasak ke dalam lubang selama berjam-jam
Ilustrasi ayam tandoori (archanaskitchen.com) 3. Samosa adalah camilan dengan isian daging sapi, ayam, atau sayuran yang dibumbui dengan rempah-rempah. Sekilas mirip pastel, kan?
Ilustrasi samosa (pixabay.com/u_7eh23qoxdu) 4. Roti canai atau roti cane adalah sejenis flatbread yang rasanya gurih dan biasanya disajikan dengan kari kambing atau domba
Ilustrasi roti canai (instagram.com/ahbi_nose) 5. Naan juga sejenis flatbread yang rasanya lebih gurih daripada canai. Roti ini terbuat dari tepung gandum, dibumbui bawang dan rempah-rempah
Ilustrasi naan (simplyrecipes.com) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Baca Juga: 11 Makanan Favorit Member BLACKPINK, Banyak Makanan Sehat!
6. Kari kambing khas India aroma dan cita rasa rempahnya sangat kuat dengan warna yang pekat. Biasa disajikan dengan nasi atau cocolan roti canai
Ilustrasi kari kambing khas India (thespruceeats.com) 7. Butter chicken atau murgh makhani terbuat dari ayam, saus tomat, mentega, dan rempah-rempah yang diolah hingga tekstur kuahnya kental banget
Ilustrasi butter chicken khas India (unsplash.com/potofgold07) 8. Hampir sama dengan butter chicken, tikka masala ini terbuat dari ayam, yoghurt, krim, tomat, dan rempah-rempah kari yang sangat kuat
Ilustrasi tikka masala (instagram.com/kitchensanctuary) 9. Kofta adalah bola-bola daging cincang berbumbu rempah-rempah. Dagingnya bisa berupa daging sapi, kambing, domba, ayam, atau campuran
ilustrasi kofta (pixabay.com/timokefoto) Baca Juga: 5 Kuliner India yang Mirip dengan Makanan Indonesia, Pernah Coba?
