Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Vegetarian menjadi gaya hidup sebagian kecil orang dalam beberapa tahun terakhir. Banyak alasan seseorang melakukannya, mulai dari alasan kesehatan, lingkungan, hingga kepercayaan (agama).
Dilihat dari segi kesehatan, gaya hidup vegetarian memiliki sisi positif asal bisa mengatur pola makan dan asupan gizi yang masuk ke dalam tubuh agar tetap seimbang. Selain itu juga diyakini mampu menurunkan kolesterol dalam darah, mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke, memiliki jangka hidup (usia) yang lebih panjang dibandingkan orang yang mengonsumsi daging, membantu menurunkan berat badan, mengurangi kemungkinan terkena diabetes, kandung empedu serta masalah batu empedu.
Namun terkadang sulit bagi orang-orang yang menjalani pola hidup ini untuk menemukan makanan vegetarian di restoran, rumah makan atau gerai-gerai besar. Mereka pun memilih untuk memasak sendiri makanannya. Tetapi bagaimana jika mereka sedang traveling atau bepergian jauh dalam jangka waktu lama? Pasti ribet banget kan?
Eits, jangan khawatir dulu! Manajemen KFC (Kentucky Fried Chicken) di beberapa negara pandai melihat situasi seperti ini sehingga mereka menyediakan berbagai varian menu vegetarian yang gak kalah enak dari menu-menu lainnya. Hmm, apa saja ya?
1. Veg Strips di KFC India
Veg Strips merupakan satu-satunya snack vegetarian di KFC India. Snack ini terbuat dari campuran berbagai macam sayuran seperti wortel, kentang, jagung manis, kacang polong, aneka herbs (parsley, thyme, dan oregano), dan tepung nabati untuk kulitnya. Adonan tersebut kemudian digoreng hingga berwarna keemasan dan crunchy.
2. Veg Rice Bowl di KFC India
Satu porsi Veg Rice Bowl berisi nasi yang telah dibumbui dengan resep rahasia KFC (pastinya bumbu non-hewani) kemudian diberi gravy (saus) yang memberikan aroma gurih dan lezat. Beberapa potong veg strips menjadi pelengkap di atasnya.
3. Veg Zinger di KFC India
Veg Zinger merupakan burger yang berisi fillet renyah terbuat dari 100% sayuran asli, selada, mayonnaise tanpa telur, dan ditutup dengan roti bun yang terbuat dari tepung jagung yang empuk. Rasanya juicy dan sangat renyah.
4. Veggie Burger di KFC Bangladesh
http://www.bdfoodcourt.com/ Negara tetangga India, yaitu Bangladesh juga memiliki menu vegetarian di KFC-nya. Veggie Burger di KFC Bangladesh berisi hash brown (kentang parut yang telah dibumbui dan digoreng hingga renyah) tetapi memiliki tambahan bumbu kari, saus mayonnaise lada yang creamy, selada, bawang merah, dan tomat kemudian ditutup dengan roti bun yang fresh dari oven.
5. Veggie Burger di KFC Mauritius
Masih berkutat dengan Veggie Burger, tetapi kali ini di KFC Mauritius. Hampir sama seperti Veg Zinger di KFC India, Veggie Burger di KFC Mauritius berisi fillet renyah yang terbuat dari 100% sayuran asli, selada, mayo, dan ditutup dengan roti wijen yang lembut. Rasa pedas dan gurih bercampur menjadi satu.
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
6. Veg Boxmaster di KFC Mauritius
Veg Boxmaster merupakan sejenis wraps menu di KFC yang berisi fillet renyah yang terbuat dari 100% sayuran asli, hash brown, salad, tomat, mayo lada, & keju kemudian dibungkus dengan tortilla panggang yang hangat dan pastinya terbuat dari tepung nabati.
7. Green Salad di KFC Mauritius
Green salad terdiri dari daun selada segar, wortel, kol merah, keju nabati, tomat ceri, potongan bawang, dan disiram dengan minyak zaitun.
8. Veggie Burger di KFC New Zealand
Veggie Burger di KFC New Zealand hampir sama dengan Veggie Burger di KFC Bangladesh, yaitu menggunakan hash brown. Kemudian ditambahkan selada segar, tomat, bawang merah, mayonnaise dan keju nabati yang manis, serta roti panggang yang empuk.
9. Veggie Ricebox Meal di KFC United Kingdom
http://www.brandeating.com/ Satu set Veggie Ricebox Meal terdiri dari nasi yang telah masak dengan cara Tex Mex (Texican and Mexican, yaitu sebuah teknik memasak ala Amerika dan Meksiko dengan menggunakan kacang-kacangan, paprika, cabai, dan rempah-rempah), selada segar, jagung manis, tomat cincang, dan bean salsa kemudian disiram dengan saus bawang putih. Rasanya enak, gurih, dan lezat.
10. Veggie Twister di KFC Ukraina
Veggie Twister terdiri dari hash brown renyah, keju, selada segar, irisan tomat dan saus yang lembut kemudian dibungkus dengan tortilla gandum yang dipanggang.
