TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Bukan Hanya Papeda, 7 Makanan Khas Papua Ini Juga Unik dan Enak

Kalau berkunjung ke papua, wajib cobain

bello.id

Berbicara tentang makanan khas dari Papua, yang pertama terlintas di pikiran pastilah Papeda. Makanan yang terbuat dari sagu ini sudah dikenal di seluruh Indonesia bahkan mancanegara. Namun, tahukah kamu makanan khas papua bukan hanya papeda saja? Masih banyak makanan khas papua lain yang unik dan tentunya lezat yang patut kamu coba jika berkunjung ke Papua.

Berikut 7 makanan khas Papua selain Papeda yang unik dan enak:

1. Ikan Bungkus

resepdanmakanan.com

Sesuai dengan namanya, sajian dari ikan laut ini disajikan dengan dibungkus dengan daun talas. Sebelumnya ikan sudah dibumbui dengan bumbu rempah yang kaya cita rasa, kemudian dibakar di atas api kecil agar semua bumbu meresap ke dalam daging.

2. Ikan Bakar Manokwari

umurozziqoh.wordpress.com

Bagi kamu pencinta pedas jangan lupa untuk menikmati hidangan satu ini. Ikan bakar Manokwari khas Papua ini punya cita rasa yang enak dan pedas bisa bikin kamu ketagihan.

Baca Juga: Ada Ulat Dibikin Sate, Nih 8 Kuliner Khas Papua yang Anti-Mainstream

3. Sagu Lempeng

food.detik.com

Sagu lempeng ini merupakan kudapan khas di Papua. Kamu bisa menikmatinya bersama secangkir teh atau kopi hangat sambil bersantai di sore hari.

4. Kue Lontar

cookpad.com

Kue Lontar asal Papua ini memang mirip dengan pie susu atau cheesetart. Siapa sangka ternyata Papua juga memiliki kue khas dengan olahan susu dan gula yang nikmat di lidah

5. Udang Selingkuh

sumber.com

Ternyata bukan manusia aja yang selingkuh, udang juga bisa lho, kok bisa? Ternyata udang asal papua ini berukuran besar dengan capit menyerupai capit kepiting, makanya dinamakan udang selingkuh seakan akan berselingkuh dengan kepiting. Ada ada saja ya..

6. Aunu Senebre

merahputi.com

Makanan yang satu ini ternyata masuk dalam nominasi Anugerah Pesona Indonesia (API) II 2017 dalam kategori makanan tradisional terpopuler. Saking populernya, makanan satu ini sangat mudah ditemukan di seluruh pelosok Papua. Makanan yang terbuat dari ikan teri nasi yang digoreng kemudian dicampur dengan parutan kelapa dan irisan daun talas yang dimasak dengan cara dikukus ini punya cita rasa gurih dan bikin nagih lho.

Baca Juga: Rosa Dahlia, Wanita yang Rela Mendedikasikan Dirinya untuk Papua 

Verified Writer

fatya well

If you believe, then make it real.. Let's walk in the flower path ..

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya