Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Dekat dengan Surabaya, Sidoarjo kerap menjadi destinasi transit karena dekat bandara dan menyimpan beragam kuliner nikmat. Rata-rata makanannya terbuat dari ikan, udang, dan kerang.
Kalau lagi singgah di Kota Udang tersebut, kamu wajib cobain 10 makanan khas Sidoarjo di bawah ini!
1. Lontong Kupang
instagram.com/andrihollicc Wajib banget cobain lontong kupang yang berbahan dasar kerang kecil, diberi kuah dengan campuran petis. Makin mantap dengan tambahan lento.
2. Otak-otak Bandeng
instagram.com/bandeng_marem Dagingnya gurih dan lembut, otak-otak bandeng khas Sidoarjo ini enak banget dimakan dengan nasi hangat. Cara mengolahnya menggunakan kelapa yang disangrai.
3. Bandeng Asap
instagram.com/ailiehoalie74 Ada pula bandeng asap. Kulitnya mengkilat, dagingnya pun memiliki aroma smokey yang khas.
4. Bandeng Presto
instagram.com/delicioussidoarjo Masih olahan bandeng, yakni bandeng presto yang dibalur dan digoreng dengan telur atau tepung.
5. Kue Lumpur
instagram.com/sidoarjofood Setelah kejadian lumpur Lapindo, hidangan ini jadi hits banget. Kue lumpur khas Sidoarjo diolah dengan cara dibakar.
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Kuliner Tengah Malam di Sidoarjo, Gak Khawatir Kelaparan!
6. Kerupuk Udang
Terkenal sebagai daerah produsen udang, Sidoarjo memiliki banyak olahan udang, salah satunya kerupuk udang ini.
7. Petis Udang
instagram.com/arifintraveller.entrepreneur Gak cuma kerupuk, petis khas Sidoarjo juga terbuat dari udang lho. Teksturnya memang lengket dan pekat, tapi rasanya cenderung manis.
8. Sate Kerang
instagram.com/jessicaaa__as Biasanya jadi pelengkap makan kupang, kamu bisa menemukan sate kerang di Sidoarjo. Kerangnya lebih besar dan rempahnya terasa banget.
9. Ote-ote
Ote-ote atau bakwan alias weci Porong juga jadi primadona di Sidoarjo. Dijual di kawasan Porong, ote-ote ini berisi tiram, cincangan rumput laut, dan dagingnya. Juicy banget, deh.
Baca Juga: 10 Oleh-oleh Khas Sidoarjo yang Enak, Harganya Mulai Rp10 Ribu
