Bikin Geli, 5 Makanan Mentah Asal Korea Ini Anti-Mainstream!

2. Golbaengi

Yang kedua adalah golbaengi. Makanan yang satu ini merupakan sejenis siput laut yang populer diolah menjadi salad. Golbaengi Muchim merupakan nama masakan di mana terdiri dari siput laut mentah yang diberi sayuran, gochujang, cuka dan gula sehingga memiliki rasa pedas, asam dan manis. Makanan yang satu ini juga sering menjadi snack pendamping soju.

3. Ganjang Gejang

Pernah makan kepiting? Bagaimana kalau kepiting mentah? Dari mendengarnya saja kamu mungkin bingung bagaimana memakannya saat masih hidup tetapi masakan yang satu ini terbuat dari kepiting yang tentunya sudah mati kemudian di fermentasi dengan kecap asin. Penyajian makanan yang satu ini biasanya dijadikan lauk dengan nasi.

4. Yukhoe

Kalau biasanya daging sapi di rendang, semur atau di gulai, di Korea ada sajian anti mainstream yang terbuat dari daging sapi. Yukhoe merupakan daging sapi yang diiris tipis kemudian diberi bumbu.

Bumbu yang biasa digunakan adalah minyak wijen, kecap asin, gula dan terkadang ditambahkan gochujang. Yukhoe tidak disajikan begitu saja namun biasanya ditambahkan buah pir dan telur sebagai toppingnya. Makanan yang satu ini merupakan salah satu makanan favorit Rain lho!