TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

9 Makanan Arab selain Kebab, Mantap untuk Buka Puasa 

Cita rasanya unik dan lezat

ilustrasi muttabaq (asaanrecipes.com)

Berhubung dengan suasana ramadan kali ini, kita akan mengungkapkan mengenai beberapa hidangan yang berasal dari tanah Arab. Hidangan ini terkenal dengan kelezatannya yang hakiki disana dan sangat pas bila disajikan sebagai menu buka puasa saat ini.

Makanan ini belum pernah kita dengar sebelumnya selain kebab dan lainnya yang sering kita ketahui. Apa saja makanan Arab yang terkenal enak itu?

1. Baleela adalah makanan arab yang terbuat dari buncis rebus yang dicampur bawang putih, air lemon, dan bumbu lainnya. Citarasanya unik yaitu renyah, lembut, dan gurih 

ilustrasi baleela (americangarden.us)

2. Falafel adalah kacang giling yang dipadatkan menjadi bola-bola kecil dan digoreng. Biasanya disajikan dengan saus, selada, atau acar sayuran. 

ilustrasi falafel (pixabay.com/mirsa)

3. Muttabaq asin adalah martabak telur dengan isi daging yang disajikan bersama acar dan saus. Sedangkan yang manis disajikan bersama susu 

ilustrasi muttabaq (asaanrecipes.com)

4. Luqaimat adalah kudapan manis seperti donat namun berbentuk bulat. Luqaimat diberi tambahan biji wijen dan sirup manis di atasnya 

ilustrasi luqaimat (khaleejtimes.com)

Baca Juga: 12 Kosakata Bahasa Arab Tentang Nama-nama Bangunan, Hafalin Yuk!

5. Kushari adalah makanan berasal dari Mesir yang terdiri dari campuran nasi, makaroni, lentil, cuka, dan saus. Kushari bercitarasa gurih yang lezat 

ilustrasi kushari (pexels.com/MADEINEGYPT.CA)

6. Maamoul sangat nikmat apabila disajikan sebagai takjil. Ini adalah kue berisi kurma atau kacang yang mengenyangkan 

ilustrasi maamoul (tastykitchen.com)

7. Yughmish adalah roti fermentasi yang berisi daging yang lembut. Yughmish bercitarasa lezat dan pas untuk menu buka puasa 

ilustrasi yughmish (milleworld.com)

8. Sobia adalah minuman dingin berbahan gandum dan kayu manis yang citarasanya manis dan asam. Cocok buat hidangan takjil 

ilustrasi sobia (tasteatlas.com)

Baca Juga: 9 Istilah di Bulan Ramadan dalam Bahasa Arab, Familier di Telinga

Verified Writer

Gebialya

Learning is the basis of life.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya