Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Daun bawang sering kali dijadikan pelengkap masakan, tapi daun bawang juga bisa dimasak jadi menu makanan, lho. Selain bisa diolah jadi menu makanan, daun bawang juga kaya manfaat kesehatan yakni menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.
Jadi, mengonsumsi sayuran daun bawang tak hanya sebagai makanan yang lezat, tapi juga baik untuk kesehatan. Jika tertarik, mari simak olahan daun bawang yang bisa kamu nikmati sebagai pelengkap makan siang atau malam nanti. Intip, yuk!
1. Tumis daun bawang telur, sajian daun bawang besar yang dipotong-potong lalu ditumis dengan telur orak-arik
Ilustrasi tumis daun bawang (youtube.com/Dapur Cintaku) 2. Tumisan daun bawang saja bisa bikin makanan lebih nikmat, lho. Ditambah dengan sedikit pelengkap seperti ikan teri atau cabai
Ilustrasi tumis daun bawang (youtube.com/Pawon Alit) 3. Tahu krispi daun bawang, yaitu tahu pong yang diberi isian campuran daun bawang, bumbu halus dan telur
Ilustrasi gorengan tahu (youtube.com/MasakTV) 4. Perkedel jagung lebih enak bila dicampur dengan daun bawang. Daun bawang dipotong-potong dan dimasukkan ke dalam adonan perkedel
Ilustrasi bakwan jagung daun jeruk (youtube.com/Mommies Daily) 5. Tumis daun bawang tahu kuning, daun bawang dipotong memanjang, lalu ditumis dengan potongan tahu kuning
Ilustrasi tumis daun bawang tahu (youtube.com/dapuer fady) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Keripik Bawang Daun Jeruk, Cocok buat Teman Ngemil
6. Omelet daun bawang, sajian telur dadar yang dicampur dengan daun bawang. Menu praktis untuk sarapan
ilustrasi omelet (pexels.com/Printexstar) 7. Daun bawang divariasikan ke dalam nasi goreng. Pakai daun bawang dengan porsi sesuai selera agar harum
ilustrasi nasi goreng (pixabay.com/Rierosa222) 8. Pajeon, merupakan bakwan daun bawang khas Korea Selatan. Terbuat dari adonan tepung yang diberi daun bawang, dan disajikan dengan saus kecap
Ilustrasi pajeon (youtube.com/Maangchi) 9. Daun bawang bisa dijadikan kimchi. Daun bawang utuh diolah dengan bumbu kimchi khas Korea, bikin ketagihan!
Ilustrasi kimchi daun bawang (youtube.com/Shannel Samson Eats) Baca Juga: Sudah Tahu Perbedaan Daun Bawang, Bawang Prei, Lokio, dan Kucai Ini?
