5 Puding Nasi Lezat Khas di Mancanegara, Menggugah Selera!
Bikin laparmu hilang seketika
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Beda tempat, beda selera, beda cara pengolahannya. Jika di negara kita beras memang dimasak untuk menjadikannya nasi putih biasa, beberapa negara lain malah memanfaatkan beras untuk diolah menjadi bentuk makanan lain, puding nasi misalnya.
Kombinasi antara beras dengan susu, menjadikan puding ini begitu cocok dijadikan sebagai pengganti sajian nasi beserta lauk pauk, yang biasa kamu santap sehari - hari.
Nah, jika kamu penasaran, berikut 5 puding nasi khas mancanegara yang bisa kamu jadikan referensi masakanmu selanjutnya.
1. Rizogalo - Yunani
Rizogalo merupakan puding nasi favorit masyarakat Yunani. Sesuai namanya, rizo yang berarti beras dan gala yang berarti susu, rizogalo memang terbuat dari dua bahan pokok ini. Kombinasi cita rasa manis dengan aroma lemon nan segar merupakan ciri khas dari sajian rizogalo.
Jika kamu ingin mencoba membuat rizogalo di rumah, kamu perlu menyiapkan bahan - bahan seperti mentega, susu, garam, beras, kulit lemon, gula, telur, ekstrak vanila dan bubuk kayu manis.
Mentega yang telah dilelehkan, dicampur dengan susu dan garam hingga mendidih. Setelahnya, masukkan beras beserta dengan potongan daun lemon. Saat nasi matang, keluarkan daun lemon dan tambahkan kocokan telur agar tekstur rizogalo-nya lembut. Saat sajian sudah mengental, tambahkan ekstrak vanila lalu sajikan dengan taburan bubuk kayu manis di permukaannya.
Baca Juga: Gampang Caranya! 5 Resep Vegetarian Berbahan Dasar Tahu dan Tempe
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Kreasi Unik Puding dari Berbagai Negara, Dijamin Bikin Laper!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.