Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Hari raya Idul Fitri tinggal beberapa hari lagi. Berbagai persiapan tentunya sudah mulai dilakukan untuk menyambut hari kemenangan.
Tiap negara tentu memiliki hidangan khasnya masing-masing. Seperti di Turki, ada beberapa hidangan unik dan lezat turut menyemarakkan hari raya Idul Fitri. Berikut deretan makanan khas Turki saat lebaran.
1. Hidangan utama khas Turki saat lebaran adalah Kokoretsi. Makanan yang dibakar ini berupa usus domba atau kambing yang dililit dengan jeroan
potret hidangan kokoretsi (instagram.com/grandpa_tassos_cooking) 2. Makanan khas Turki yang familier di telinga kita adalah Kebab. Daging yang dipanggang, diiris tipis dan digulung di dalam roti ini rasanya gurih dan lezat
potret hidangan Kebab (instagram.com/millenniumhotelsirihjakarta) 3. Makanan khas lainnya adalah Dolma, yakni nasi dengan daging cincang dan sayuran yang dibungkus daun anggur. Aromanya unik dengan taste savory
potret hidangan Dolma (instagram.com/eflatun_lifee) Baca Juga: 10 Rekomendasi Hampers Lebaran Selain Makanan, Dijamin Unik!
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
4. Cita rasa gurih dari Börek juga hadir saat lebaran di Turki. Kudapan ini berisi daging giling, bayam, keju serta taburan wijen hitam
potret hidangan Borek (instagram.com/ireminmutfagiorj) 5. Baklava, makanan signature khas Turki ini gak bisa dilewatkan saat lebaran. Pastri berlapis kacang yang dipanggang ini biasa disantap dengan siraman madu
potret hidangan Baklava (instagram.com/sofrada_ne_varr) 6. Pide adalah makanan khas Turki yang hampir mirip dengan pizza. Adonan pastry berlapis tipis ini berisi topping daging, telur dan keju
potret hidangan Pide (instagram.com/zeynep.duvenci) 7. Dessert lain yang disajikan saat lebaran Turki adalah Katmer. Kue manis ini diisi dengan krim, keju, pistachio dan taburan gula pasir
potret hidangan Katmer (instagram.com/tozluoglupastanesi) 8. Kaymakli Ekmek Kadyifi atau Turkish Bread Pudding juga kerap disajikan saat Idul Fitri. Potongan roti loaf ini disajikan dengan sirup gula atau es krim
potret hidangan Turkish Bread Pudding (instagram.com/makery.rva) Baca Juga: 9 Ide Parsel Lebaran Isi Makanan Selain Kue Kering, Gak Kalah Elegan!
