TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Dining Guide

5 Rekomendasi Makanan Khas Asal Yogyakarta yang Pedasnya Nyata!

Sudah mencoba?

cookpad.com/id/
Verified Writer
Indah Shaliha

Umumnya kita menyangka bila Yogyakarta hanya memiliki makanan khas yang tak pedas seperti gudeg. Padahal Yogya pun juga memiliki berbagai makanan khas yang tak kalah jago membakar lidah dan tentunya sangat pas bagimu yang suka makanan pedas. Sebagai kota wisata yang menyuguhkan kebudayaan lokal yang unik, ini 5 makanan pedas yang bisa kamu santap saat wisata kesana!

1. Gudeg mercon

padmagz.com/

Gudeg memang biasanya disajikan tanpa pedas sekalipun, namun beberapa tempat juga menyediakan gudeg yang pedas dan membakar lidah yaitu gudeg mercon. Makanan yang dibuat dari sayur nangka, santan, sayur tempe dan krupuk kulit ini akan menemanimu saat kamu berlibur ke Yogyakarta. Bahkan gudeg mercon ini pedasnya tidak main-main tentunya!

Baca Juga: 10 Rekomendasi Resto All You Can Eat di Yogyakarta untuk Buka Puasa

2. Sate petir

gudeg.net

Sebenarnya ini merupakan sate kambing biasa hanya saja disuguhkan dengan level pedas yang berbeda-beda. Level pedas yang disuguhkan dimulai dari level PAUD sampai level professor yaitu sekitar 50 cabe rawit. Tentunya kamu yang suka dengan makanan pedas harus mencobanya saat berlibur ke Yogya. Tak hanya membakar lidah, sate ini pun akan menggoyang lidahmu.

3. Oseng mercon

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

cookpad.com/id/

Seperti yang kamu tahu segala makanan yang memiliki embel-embel mercon tentunya merupakan makanan pedas. Begitu juga dengan oseng mercon satu ini yang tak kalah pedas untuk dicoba. Bahan-bahan dasar yang digunakan untuk membuat oseng satu ini adalah daging sapi, lemak sapi dan cabai rawit yang banyak sehingga menciptakan sensasi pedas yang nyata. Tertarik untuk mencoba?

4. Entok slenget

gudeg.net

Slenget merupakan kata dalam bahasa Jawa yang artinya menyambar karena makanan ini akan membuat lidah terasa terbakar dengan sensasi pedasnya. Makanan ini dibuat dari daging entok dengan didominasi dengan cabai rawit yang banyak sehingga memberikan pedas yang tidak main-main. Selain pedas, makanan ini juga mampu menggoyang lidah karena lezat, dagingnya empuk dan bebas dari bau amis.

Baca Juga: Super Nyaman dan Murah Meriah, 10 Tempat Nongkrong di Yogyakarta

Verified Writer

Indah Shaliha

Someone who loves writing and pottery

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
rekomendasi makanan
makanan pedas
yogyakarta
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah! 

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

5 Cara Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Tak Kehilangan Rasanya!

Resep Es Blewah Tanpa Sirup, Rasanya Nyegerin Kerongkongan

30 Ide Menu Catering Nasi Kotak Selama Sebulan, Selera Makan Meningkat

Mengapa Gairah Seks Meningkat saat Musim Hujan?

Mengapa Perempuan Lebih Mudah Emosional setelah Berhubungan Seks?

7 Potret Erina Gudono saat Kenakan Kebaya, Tampak Anggun!

Fakta Asmara Kang Minhyuk, Pemeran Drakor 'Celebrity' yang Naik Daun

Jurusan DKV (Desain Komunikasi Visual): Info Kuliah dan Prospek Kerja

Perbandingan Gaya Rapper Perempuan saat Pakai Baju Tertutup vs Terbuka