TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Ide Jualan Makanan Berkuah Khas Nusantara, Ekonomis Banjir Peminat!

Ada baso aci yang saat ini tengah naik daun!

yummy.co.id

Makanan berkuah menjadi salah satu jajanan yang tidak cuma laku diburu saat siang hari, tetapi banyak pula dicari ketika malam tiba. Rata-rata makanan tersebut dicari bukan hanya sebagai pereda lapar, tapi juga untuk menghangatkan tubuh.

Tidak melulu bakso sapi, ada beberapa makanan berkuah dengan modal ekonomis dan kerap mendapatkan banyak peminat yang merupakan jajanan khas Nusantara serta bisa menjadi inspirasi, seperti lima berikut ini.

1. Baso aci

instagram.com/jogjafood

Salah satu jajanan khas tanah air yang saat ini sedang naik daun adalah baso aci, berbeda dari olahan bakso kebanyakan, makanan ini memiliki modal yang lebih ekonomis karena bahan baku pembuatan baso tidak harus terdiri dari daging sapi.

Selain itu, sajian baso aci pun cenderung lebih sederhana dan tidak berat. Cocok untuk dijadikan menu selingan ketika sedang lapar agar tidak kekenyangan.

Baca Juga: 5 Jajanan Khas Manado yang Bisa Dijadikan Oleh-oleh, Rasanya Autentik

2. Cireng banyur

yummy.co.id/Jeehan Kitchen

Bila selama ini kita sebatas mengetahui bahwa cireng hanya dapat disajikan sebagai gorengan, maka kamu perlu mencoba legitnya berbisnis cireng bayur bercitarasa pedas segar ini di rumah.

Cireng yang dipakai masih sama dengan cireng pada umumnya, kamu perlu menggoreng makanan yang terbuat dari adonan aci tersebut sampai garing, dan masukan ke dalam kuah yang diolah dari campuran aneka bawang, cabai bubuk, dan jeruk limau.

3. Baslub

instagram.com/lets.shop.cianjur

Baslub merupakan kepanjangan dari bakso kulub, yang berarti bakso rebus dalam bahasa Indonesia. Makanan ini biasanya disajikan dalam kuah bening dengan tambahan saus, cuka, dan kecap sesuai selera.

Alasan mengapa bisnis baslub cukup digemari adalah karena kamu tidak mesti menggunakan bakso sapi sebagai bahan baku, baslub dapat diolah dengan bakso ikan atau ayam yang lebih ramah di kantong.

4. Seblak

youtube.com/Mama Adeeva

Makanan yang populer di Jawa Barat ini memang tidak pernah ada matinya, olahan berkuah dengan bahan baku kerupuk yang direndam berikut ditambahi memakai aneka isian ini menjadi primadona di segala situasi.

Seblak bisa terdiri dari bahan baku ekonomis, namin demikian tidak sampai menghilangkan sisi kenikmatan dari makanan tersebut, lantaran kunci olahan ini ada pada bumbu utamanya.

Baca Juga: 10 Jajanan Khas Indonesia Paling Enak dengan Siraman Kuah Santan

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya