TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Masakan dari Jamur Tiram yang Erat dengan Lidah Masyarakat Indonesia

Apakah kamu penggemar olahan jamur tiram krispi?

cooking.nytimes.com/Jessica Emily Marx

Jamur tiram menjadi salah satu tanaman budidaya yang banyak dikembangkan di tanah air untuk dijadikan sumber makanan, warna jamur ini adalah putih dengan bagian atas mirip tiram.

Di Indonesia, jamur tiram sangat akrab dengan beberapa olahan nikmat untuk dijadikan lauk pauk teman makan nasi. Berikut ini terdapat lima masakan dari jamur tiram yang akrab dengan lidah masyarakat Indonesia dan bisa kamu jadikan ide masakan di rumah.

1. Tumis jamur tiram

YouTube / Asri Saputra

Jamur tiram memang paling nikmat jika dimasak dengan cara ditumis, tekstur yang berubah lembek memudahkan untuk dimakan, baik itu bagi anak-anak maupun orangtua yang mengonsumsinya.

Tak cuma itu, biasanya tumis jamur tiram kerap ditambahkan dengan bahan-bahan lain agar lebih ramai dengan rasa yang saling melengkapi, namun bumbu yang tidak boleh ketinggalan dalam mengolah makanan ini adalah irisan cabai.

Baca Juga: Enak dan Mewah, Ini Resep Indomie Carbonara Ayam Jamur ala Anak Kos

2. Jamur tiram krispi

yummy.co.id

Jamur tiram krispi sejak dulu sudah populer sebagai makanan ekonomis yang nikmat dan kerap dijajakan sebagai jajanan murah meriah yang garing dan gurih, makanan ini pun sangat cocok disantap dengan saus.

Pembuatan jamur tiram krispi juga sangat sederhana, karena hanya diperlukan tepung bumbu serba guna untuk melapisi setiap bagian dari jamur agar tertutupi dengan sempurna saat digoreng.

3. Capcay

unileverfoodsolutions.co.id

Siapa sih masyarakat Indonesia yang tidak akrab dengan menu sayur sederhana yang satu ini? Kenikmatan berbagai macam sayur bisa pas saat ditumis dengan bahan tambahan seperti bakso, seafood, bahkan jamur tiram.

Pembelian sayur-mayur untuk capcay pun terbilang mudah ditemukan, lantaran biasanya sudah dibungkus dalam satu kemasan sehingga kamu hanya perlu mencari untuk bahan tambahan yang akan dimasak bersama.

4. Sambal jamur tiram

yummy.co.id/Mama Alfa

Jamur tiram akan sangat cocok apabila disajikan dalam cita rasa pedas, salah satunya dengan cara dijadikan bahan baku utama untuk pembuatan sambal goreng yang menggugah selera.

Menikmati sambal jamur tiram cukup disantap dengan nasi hangat, perpaduan sambal yang nagih dengan jamur tiram yang kenyal sukses membuat sesi makan menjadi tambah sedap, apalagi jika ditemani dengan kerupuk.

Baca Juga: Resep Gnocchi Jamur Kara, Kacangnya Renyah dan Berlumer Mozzarella

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya