TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Menu Makanan Manis untuk Berbuka dengan Modal Buah Pisang, Enak!

Bisa diolah dengan berbagai cara, biar nggak bosan!

unsplash.com/Eiliv-Sonas Aceron

Pisang menjadi salah satu buah yang paling digemari, khususnya di Indonesia. Hasil tanaman ini umum dimakan langsung ataupun diolah menjadi sajian tertentu yang memiliki rasa nikmat dan menggugah selera.

Nah, pisang bisa dijadikan bahan baku untuk aneka makanan manis selama berbuka puasa. Selain mudah ditemukan, kelima olahan berikut pun cukup sederhana untuk dimasak. Apa saja?

1. Pisang nugget

id.tastemade.com

Salah satu makanan yang sempat menghebohkan dunia maya ini memang terbilang cukup unik, sebab jika umumnya nugget dibuat dengan aneka daging, maka yang satu ini diolah memakai pisang sehingga rasanya pun menjadi lebih manis.

Dalam membuat makanan tersebut, pisang terlebih dahulu harus dilumatkan dan campur bersama tepung, gula, telur, dan perasa, lalu kukus sampai agak mengeras.

Bila sudah berubah dingin, balut pisang dengan tepung roti dan goreng sampai matang. Sisipkan aneka topping menggugah selera, supaya rasanya lebih sempurna.

Baca Juga: 10 Bahan yang Bisa Diolah Jadi Kolak Manis, Gak Cuma dari Pisang 

2. Pisang keju

yummy.co.id

Makanan bernama pisang keju ini cocok diolah bagi kamu yang senang dengan makanan praktis namun tetap lezat dan didukung oleh bahan baku sederhana. Serupa namanya, makanan tersebut dipadukan bersama gurihnya keju, susu kental manis dan taburan cokelat.

Agar makin mantap, pisang perlu dipipihkan sedikit dan masak di atas wajan anti lengket bersama sedikit mentega. Jika sudah harum, angkat dan tiriskan, beri parutan keju dan cokelat, lalu susu kental manis agar semuanya lebih menyatu.

3. Piscok

yummy.co.id/Rhea Aura

Piscok adalah kepanjangan dari pisang cokelat, makanan ini masuk ke dalam katagori gorengan dan cukup populer di dunia kuliner, terutama bagi para pencinta makanan manis.

Dalam membuat pisang cokelat, perlu adanya kulit lumpia untuk menampung potongan pisang dan taburan cokelat, gulung kulit dengan rapi agar cokelat tidak bocor, rekatkan di bagian ujung, lalu goreng sampai matang.

4. Pisang gapit

yummy.co.id/Depay Kitchen

Pisang gapit adalah olahan nikmat khas Nusantara, tepatnya dari Kalimantan yang merupakan kudapan manis hasil perpaduan antara pisang kepok dengan saus gula yang menggugah selera. 

Pisang dalam makanan ini biasanya perlu dipanggang dengan menggunakan teflon atau alat masak lain sampai agak kecokelatan. Sementara saus dibuat dari campuran gula merah dengan santan, maizena, serta daun pandan untuk menambah aroma.

Baca Juga: Resep Bubur Sumsum Pisang Ijo, Segar Kuahnya Bikin Plong! 

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya