TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Penggunaan Garam Rosemari untuk Camilan Praktis yang Siap Santap

Bisa dijadikan hidangan bersantai yang menggugah

ilustrasi olahan dengan rosemary salt (unsplash.com/David Nuescheler)

Rosemary salt atau garam rosemari adalah bumbu favorit yang bisa ditemui di supermarket. Biasanya bahan ini digunakan untuk menghasilkan rasa yang enak, disertai aroma lebih sedap dibandingkan dengan memakai satu bahan saja.

Namun begitu, rosemary salt ini bisa juga dibuat sendiri dengan campuran daun rosemari segar bersama garam, ataupun garam laut.

Kemudian, bumbu tersebut pun siap digunakan terutama untuk membuat lima camilan yang berada di bawah ini.

1. Sweet potato with rosemary salt

ilustrasi sweet potato with rosemary salt (unsplash.com/Louis Hansel)

Salah satu cara dalam mengolah ubi manis agar rasanya tetap terjaga bisa dilakukan melalui proses pemanggangan. Dengan begini, umbi tersebut akan lebih nikmat dan sehat, sebab tak menggunakan banyak minyak.

Bumbu yang digunakan dalam santapan ini adalah campuran dari rosemary salt, minyak zaitun, dan lada. Taburkan bumbu di atas potongan ubi, kemudian panggang selama beberapa saat hingga bahan melunak.

Baca Juga: Ini Dia 7 Jenis Jeon, Camilan Lezat yang Ada di Drama Korea

2. Rosemary salt popcorn

ilustrasi rosemary salt popcorn (unsplash.com/JAEHOON PARK)

Kreasi makanan berikutnya yang sangat cocok untuk dibumbui memakai garam rosemari ini adalah brondong jagung. Sebagaimana diketahui, popcorn merupakan makanan yang nggak bisa jauh dari rasa asin.

Oleh sebab itu, kamu bisa menjadikan bumbu tersebut sebagai pelapis yang dicampurkan saat makanan sudah matang. Sedangkan popcorn hanya perlu dimasak di atas lelehan mentega sampai mengembang dengan baik.

3. Rosemary salt bagels

ilustrasi rosemary salt bagels (unsplash.com/Aneta Voborilova)

Bagel adalah kembaran donat yang diolah dengan cara dipanggang. Makanan ini cenderung lebih polos dan kerap kali dilengkapi memakai biji-bijian untuk menambah cita rasa hidangan agar terasa lebih maksimal.

Mirip dengan donat, bagel pun bisa diolah memakai tepung, ragi, dan air hangat. Namun jangan lupa tambahkan sourdough starter, gula, serta garam rosemari sebagai bahan ekstra di dalam adonan maupun topping.

4. Rosemary salt pretzel

ilustrasi rosemary salt pretzel (unsplash.com/David Todd McCarty)

Pretzel merupakan makanan berbentuk simpul yang memiliki tekstur lembut. Santapan ini sangat populer tidak cuma karena penampilan menarik hatinya, melainkan terdapat sentuhan manis dan asin yang khas.

Pada proses pembuatannya sendiri, pretzel bisa diolah menggunakan tepung, ragi, air hangat, serta campuran antara gula cokelat, mentega, bubuk pengembang, sedikit minyak, dan tentunya garam rosemari.

Baca Juga: 5 Ide Camilan Enak dari Yogurt Beku, Segar dan Bikin Sehat!

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya