5 Sajian dari Buah Cermai yang Paling Disukai, Asamnya Bikin Segar!
Cocok buat teman nongkrong saat panas terik
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Cermai adalah salah satu buah masam yang paling sering ditemukan di pusat oleh-oleh. Makanan ini jarang dimakan langsung, karena rasanya yang menyengat. Walau begitu cermai tetap bisa diolah menjadi sajian sedap, lho.
Bahkan cermai yang asam mampu disulap menjadi lima sajian unik, dengan menu yang sangat dekat dengan lidah masyarakat Indonesia. Yuk, sontek semuanya!
1. Manisan cermai
Olahan terkenal yang menggunakan cermai sebagai bahan utamanya adalah manisan. Sajian ini benar-benar menyegarkan dan memiliki umur simpan yang lebih panjang, dibandingkan hidangan lain.
Pada proses pembuatan manisan cermai, buah ini mesti direndam dulu selama beberapa saat menggunakan air garam. Setelah dibilas, cermai perlu direbus bersama gula pasir dan pewarna makanan untuk mempercantik manisan.
Baca Juga: 5 Minuman Kekinian dengan Buah Melon, Dingin Menyegarkan!
Baca Juga: 5 Manfaat Buah Mentega atau Bisbul untuk Kesehatan Tubuh
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.