5 Santapan dari Minyak Samin yang Memanjakan Lidah, Wajib Icip!
#IDNTimesFood Bisa dijadikan bahan buat nasi gurih, lho
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Di dalam daftar bahan memasak, minyak samin nampaknya bukan lagi suatu komponen yang asing. Sebab bahan baku yang masuk kategori mentega ini sering diolah menjadi suatu kudapan nikmat.
Sifat ghee atau minyak samin sendiri cenderung lebih lama larut dibandingkan mentega biasa, sehingga cocok untuk dimasak dalam beberapa makanan yang memerlukan waktu pemasakan lebih panjang.
Nah, untuk melengkapi kegunaan bahan tersebut, berikut ini terdapat lima kreasi penggunaan minyak samin yang tidak bisa dilewatkan. Yuk simak!
1. Nasi minyak samin
Nasi minyak samin menjadi salah satu pilihan, apabila kamu hendak mengolah nasi gurih dengan rempah-rempah yang nikmat. Bahan baku yang dipakai dalam masakan pun ada baiknya memakai basmati rice.
Bahan yang diperlukan untuk mendampingi beras bisa dipersiapkan dengan menumis bawang-bawangan, kacang, kayu manis, kapulaga, dan kismis, di dalam minyak samin. Tambahkan beras, kemudian beri air, lalu masak sampai matang.
Baca Juga: 10 Tips Hilangkan Minyak Membandel pada Wajan, Bersih Seketika!
Baca Juga: 5 Jenis Minyak yang Tidak Disarankan untuk Bahan Masakan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.