5 Variasi Olahan Kue Tomat yang Bikin Nyemil Makin Kenyang
Siapa bilang tomat cuma cocok dibikin sambal atau sup aja?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tomat merupakan salah satu buah sayur yang populer untuk diolah ke dalam bermacam-macam olahan unik, seperti misalnya sup, tumisan, hingga kue. Tidak cuma menjadi penghias, rasa tomat yang unik, manis, dan segar juga memberikan warna baru terhadap suatu olahan.
Nah, ulasan ini bakal membahas ragam variasi kue dengan bahan baku tomat, lho! Bukan hanya untuk camilan, berbagai kreasi kue tomat ini juga bisa jadi kudapan yang mengenyangkan.
Berikut lima sajian kue berbahan baku tomat yang bisa dijadikan ide santapan menarik di rumah. Langsung coba, ya, saat selesai membaca nanti!
1. Tomato tarte tatin
Tarte tatin adalah sebutan bagi suatu hidangan tart asal Prancis yang diolah menggunakan dua bahan baku utama, yaitu kulit pastri dan buah yang telah dikaramelisasi. Bila umumnya apel menjadi primadona dalam olahan itu, kali ini sajian tersebut dapat dimasak menggunakan tomat.
Terlebih dahulu tomat perlu diiris dan dimasak bersama bawang-bawangan serta mentega hingga terkaramelisasi. Lalu, masukan tomat dalam adonan pastri, kemudian panggang hingga semua komponen matang sempurna.
Baca Juga: 5 Manfaat Tomat Hijau bagi Kesehatan, Tak Kalah dengan Tomat Merah
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.