5 Cara Memasak Telur Dadar agar Mengembang dan Krispi
Telur harus digoreng dalam kondisi wajan yang sudah panas
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Telur dadar merupakan salah satu makanan klasik yang bisa dijadikan lauk makan untuk nasi hangat, lalu ditemani dengan berbagai macam pelengkap lainnya. Pembuatan telur dadar cenderung sederhana, tetapi untuk bisa mendapatkan tekstur yang krispi di luar, lembut di dalam, dan mengembang sempurna, maka terdapat beberapa detail yang harus diperhatikan.
Untuk membuat Jenis telur dadar seperti itu, diperlukan beberapa perhatian penuh dalam proses pemilihan bahan hingga langkah-langkah dalam memasak adonan. Oleh sebab itu, perhatikan terlebih dahulu lima cara memasak telur dadar berikut ini agar mengembang dengan baik dan hasilnya enak.
1. Gunakan jumlah telur yang tepat
Untuk bisa mendapatkan telur dadar yang mengembang sempurna, pastikan bahwa jumlah telur yang kamu gunakan juga tepat. Umumnya, untuk bisa mendapatkan telur dadar yang mengembang dengan baik, kamu harus menggunakan lebih dari satu butir telur. Hal itu akan membuat sajian jadi lebih tebal namun tetap lembut.
Kamu bisa menggunakan dua atau tiga bahkan lebih telur untuk diaduk bersama. Pastikan juga untuk memilih telur segar agar hasilnya jadi lebih maksimal dan rasa telur dadar itu semakin menggugah selera. Pas dinikmati sebagai lauk makan sederhana pilihan.
Baca Juga: 5 Kesalahan Memasak Telur Mata Sapi, Kuningnya Jadi Tak Bulat Sempurna
Baca Juga: 5 Teknik Memasak Telur ala Chef Hotel yang Wajib Kamu Kuasai
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.