5 Jenis Apel Paling Cocok Dijadikan Isian Pai, Jangan Salah Pilih!
Biar apple pie buatanmu semakin lezat dan sempurna
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Apple pie adalah makanan yang sangat populer di dunia, termasuk di Indonesia. Makanan ini dibuat menggunakan irisan apel berbalut pastry yang manis dan asam serta memiliki sensasi rempah menghangatkan di tenggorokan.
Namun, dalam proses pembuatan pai tersebut, tidak semua jenis apel cocok untuk dijadikan isian, lho. Sebab, terdapat beberapa jenis apel yang akan lembek dan tidak renyah ketika pai selesai dimasak.
Gak boleh sembarangan, berikut beberapa jenis apel yang paling cocok digunakan sebagai isian apple pie. Teksturnya renyah dan gak bakal lembek.
1. Cortland apple
Cortland apple adalah salah satu jenis apel yang sangat cocok untuk dimasak dengan proses pemanggangan. Saking populernya jenis apel satu ini, tidak heran kalau kamu bisa menemukan cortland apple sebagai isian untuk apple pie.
Karakteristik dari apel ini terlihat dari bagian luar kulitnya yang cerah kemerahan dengan sedikit warna pudar. Sementara itu, dagingnya mengandung lebih sedikit air dan manis. Selain itu, apelnya tidak gampang berubah menjadi cokelat, sehingga cocok untuk dijadikan isian pai.
Baca Juga: 5 Cara Menanam Apel dari Biji hingga Berbuah Lebat
Baca Juga: 7 Hal Penting saat Mengonsumsi Apel, Jangan Asal Makan!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.