5 Kreasi Gemblong Unik yang Bikin Penasaran, Kekinian Banget!
Jangan sampai kamu belum pernah coba hidangan manis ini, deh
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Gemblong merupakan sajian manis dari ketan yang sangat digemari banyak orang, khususnya masyarakat Jawa Barat dan sekitarnya. Kudapan ini punya permukaan agak garing, tetapi dalamnya cenderung kenyal. Tekstur unik tersebut yang membedakan antara gemblong dengan berbagai makanan ringan lainnya.
Saat ini, gemblong sendiri sudah mengalami cukup banyak perkembangan yang bikin rasanya makin variatif. Yuk, coba intip lima inovasi gemblong unik yang siapa tahu bisa bikin kamu tergugah untuk mencicipinya.
1. Gemblong gula merah
Bicara soal gemblong, variasi pertama yang terlintas pasti adalah hidangan berwarna cokelat kemerahan dengan lapisan mengkilap. Versi ini adalah versi tradisional dari gemblong yang terus bertahan sampai saat ini.
Bahan utama yang digunakan dalam proses pembuatan gemblong sendiri bukan cuma terdiri dari ketan, tetapi ada juga penggunaan tepung beras, santan, hingga kelapa. Sedangkan bagian pemanis menggunakan gula merah, gula pasir, serta daun pandan.
Baca Juga: 9 Fakta Gemblong, Jajanan Nusantara yang Manisnya Bikin Nagih
Baca Juga: Resep Gemblong Ketan Gula Merah, Manis Gurihnya Bikin Lumer di Mulut!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.