5 Kreasi Makanan dari Unagi, Ikan Sidat Mirip Belut dari Jepang
Tertarik mencoba unagi chazuke?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jepang memiliki bermacam-macam makanan menarik, baik itu yang berasal dari darat ataupun perairan, salah satunya adalah unagi. Penamaan tersebut merujuk pada suatu sidat yakni spesies mirip belut khas Negeri Sakura yang terkenal akan rasa gurih dan manis.
Unagi sendiri umum ditemui dalam berbagai sudut restoran-restoran yang menyajikan masakan Jepang. Nah, jika kamu ingin mengetahui apa saja sajian sedap berbahan ikan sidat tersebut, berikut ini merupakan lima olahan pilihan yang wajib diketahui.
1. Unagi roll
Olahan unagi yang pertama tidak lain dan bukan merupakan kolaborasi antara sidat masak bersama beragam isian sushi. Bila biasanya sushi diisi menggunakan salmon atau beef, maka versi unagi pun mampu membuat rasa makanan menjadi lebih nikmat sekaligus mengenyangkan.
Baca Juga: 7 Resep Simpel Makanan Jepang ala HokBen, Dijamin Mudah!
Baca Juga: Resep Unagi Don Khas Jepang, Rice Bowl Lezat dengan Belut Panggangnya
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.