5 Cara Masak Kerang Hijau Biar Makin Nikmat dan Kaya Bumbu
Bisa dicampur dengan lelehan keju supaya tambah enak!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kerang hijau merupakan salah satu hasil tangkapan laut yang banyak ditemui di tanah air, cangkang kerang ini memiliki warna gelap dengan daging yang condong ke arah oranye bila sudah dimasak.
Terdapat banyak sekali cara seru dalam menikmati kerang hijau ini, tidak cuma dengan bumbu kuning, berikut adalah lima olahan kerang hijau enak yang tidak boleh dilewatkan.
1. Kerang hijau kuah tomat
Bila ingin menikmati kerang hijau dengan cita rasa kuah yang segar dan pedas, kamu bisa coba mengolahnya dengan campuran tomat yang menggugah selera.
Kuah ini umumnya diolah dengan campuran tomato puree, cabai, bawang bombai, serta daun salam untuk menambah aroma kuah agar makin nendang.
Baca Juga: Resep Kerang Hijau Saus Singapura, Perpaduan Manis Pedasnya Nampol!
Baca Juga: 7 Manfaat Konsumsi Kerang Hijau, Makanan Laut Pencegah Keriput
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.