5 Teknik Pengolahan Ayam untuk Sajian Chicken Steak, Ide Bisnis Baru!
Ada ayam goreng tepung hingga ayam panggang
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Steik identik dengan daging sapi yang dimasak sedemikian rupa lalu disajikan bersama komponen pendamping. Makanan ini kerap dilabeli sebagai hidangan fancy karena modal yang cukup besar untuk membuatnya. Oleh sebab itu, sebagai bahan alternatif, banyak orang mengganti sapi memakai ayam supaya lebih hemat.
Gak cuma satu, ada banyak teknik memasak daging ayam yang bisa diterapkan dalam proses pembuatan chicken steak ini. Lima di antaranya telah dirangkum di sini untuk referensi kamu ketika memasak untuk keluarga atau dijadikan ide bisnis.
1. Ayam goreng tepung
Steik yang satu ini terbilang spesial dan menjadi salah satu penganan favorit banyak orang. Bagaimana tidak, sebab olahan daging yang dimasak pada steik ini adalah ayam goreng berlapis tepung yang renyah di luar dan lembut penuh bumbu di dalam.
Hidangan seperti ini harus dibuat dengan daging ayam tanpa tulang biar lebih mudah saat dipotong. Kemudian pendamping serasi untuk tipe steik ini adalah saus gravy, sayur hijau yang direbus, dan bisa juga dilengkapi memakai kentang tumbuk.
Baca Juga: 10 Kumpulan Resep Olahan Ayam yang Kaya Rempah untuk Makan Siang
Baca Juga: 12 Rekomendasi Mie Ayam Bakmi Bangka Jakarta yang Enak
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.