9 Pendamping Olahan Unagi ala Jepang, Mengenyangkan!

Kreasi ikan ini bisa dimakan bersama nasi hingga telur ikan

unagi dengan aneka pendamping (unsplash.com/Xavier Chng)

16 Januari 2024

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Dalam kuliner Jepang, istilah unagi sangat populer untuk menggambarkan masakan yang dibuat dari ikan sidat air tawar. Hidangan ini terkenal karena cita rasa yang khas dengan sensasi lembut pada daging ikan. Di samping itu, pengolahan unagi kerap dikreasikan bersama saus khusus yang dibuat menggunakan sake, mirin, gula, dan kecap asin. Dengan begitu rasa makanan ini semakin variatif.

Cara menikmati unagi pun sangat beragam, sebab hidangan ini dapat dikonsumsi bersama macam-macam pendamping. Untuk mengetahui cara penyajian unagi yang lezat, kamu bisa menyimaknya dalam sembilan pilihan pendamping olahan unagi di bawah ini.

1. Unagi biasanya disajikan sebagai lauk makan. Makanya gak heran jika ikan ini cocok dipasangkan bersama nasi untuk olahan unadon atau sushi

sepiring nasi putih (freepik.com/jcomp)

Baca Artikel Selengkapnya

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

9 Pendamping Olahan Unagi ala Jepang, Mengenyangkan!

1. Unagi biasanya disajikan sebagai lauk makan. Makanya gak heran jika ikan ini cocok dipasangkan bersama nasi untuk olahan unadon atau sushi

2. Taburan daun bawang dalam masakan bisa menambah visual dan rasa, tidak terkecuali dalam kreasi unagi. Tambahkan juga wijen bila suka

3. Menikmati unagi akan semakin lengkap dengan adanya olahan edamame. Kacang kehijauan ini bisa direbus untuk memberi tekstur

4. Belum lengkap rasanya menikmati makanan khas Jepang tanpa acar mereka. Kamu bisa menyantap hidangan serba unagi ini bersama gari–acar jahe

Editor’s picks

5. Telur onsen bukan cuma bisa disajikan dalam ramen. Lebih jauh, telur ini cocok dijadikan pelengkap unagi agar creamy dan umami

6. Irisan alpukat biasa dimakan bersama nasi sebagai pelengkap lauk makan di Jepang. Tak heran kalau buah ini pas disantap dengan unagi

7. Ikura adalah telur ikan yang sangat populer di Jepang. Hidangan ini cocok jadi topping nasi menemani unagi agar semakin yummy

8. Belum pas rasanya menyantap makanan Jepang tanpa wasabi. Pasta yang punya rasa pedas ini bisa dijadikan pelengkap unagi

Rekomendasi Artikel

Resep Kue Lapis Pepe Cokelat yang Manis dan Legit

Resep Kabocha Korokke, Gorengan Lezat Khas Jepang

Resep Carang Gesing Pisang Raja, Legit dan Fluffy di Mulut

Resep Kroket Keju yang Enak dan Lumer di Mulut

Resep Setup Buah Pir, Pereda Batuk dengan Aromatik

Resep Risol Cheesy Mayo, Lezatnya Bikin Ketagihan!

3 Resep Bumbu Rujak Buah yang Simpel, Manis Pedasnya Mantap!

5 Resep Kroket Kentang Berbagai Isi yang Enak dan Gampang Bikinnya

5 Tempat Makan Bebek Goreng di Sukabumi, Enak dan Wajib Dicoba!

⁠10 Sayuran Terbaik untuk Dibuat Jus⁠, Segar dan Menyehatkan Tubuh

Apa Itu Gerakan Blockout 2024? Lagi Viral setelah Met Gala

Lirik Lagu 'Aku Takdirmu' Marion Jola tentang Cinta Sejati

Pesan Dokter untuk Para Suami agar Promil Sukses

Manisnya Lirik "Candyrella", Lagu Baru Penuh Cinta dari Paul Partohap

Fakta Sejarah Peristiwa Pentakosta, Berkaitan dengan Perayaan Yahudi?

40 Ucapan Ulang Tahun untuk Pacar yang Tidak Alay dan Keren