9 Pewarna Merah Alami untuk Makanan, Semua dari Bahan Dapur

Ada yang berasal dari buah, batang tanaman, hingga bunga

ilustrasi kue dengan warna merah (pexels.com/Kristina Paukshtite)

06 Agustus 2022

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Pewarna diperlukan untuk membuat penampilan makanan tampak lebih tegas dan menarik. Di tengah maraknya penggunaan pewarna sintetis, ternyata masih banyak bahan alami, seperti buah dan sayur, yang bisa jadi alternatif.

Buat kamu yang memerlukan pewarna merah untuk dicampur ke dalam masakan, berikut sembilan referensi pewarna merah alami yang bisa dipilih. Berasal dari sayuran, buah-buahan, hingga bunga yang aman dimasukkan ke dalam makanan, lho!

1. Buah bit sering dijadikan pewarna merah alami untuk aneka kudapa, caranya tinggal dihaluskan dan diambil jusnya

ilustrasi buah bit halus (pexels.com/Nourishment DECODED)

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Baca Artikel Selengkapnya

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

9 Pewarna Merah Alami untuk Makanan, Semua dari Bahan Dapur

1. Buah bit sering dijadikan pewarna merah alami untuk aneka kudapa, caranya tinggal dihaluskan dan diambil jusnya

2. Aneka buah beri cocok dijadikan pewarna merah alami karena warnanya yang tajam, seperti raspberry dan stroberi

3. Sumac adalah rempah-rempah yang populer dari Turki. Warna bubuknya merah menyala dan bisa dijadikan pewarna alami

Editor’s picks

4. Rhubarb adalah tanaman sayur dengan batang kemerahan. Bahan ini sering dijus untuk dijadikan pewarna makanan alami, lho!

5. Buah naga dagingnya yang berbeda warna dengan kulitnya. Khusus untuk varian merah umumnya bisa digunakan sebagai pewarna alami

6. Beberapa jenis tomat ada yang memiliki warna merah mencolok. Tidak heran jika buah ini sering dijadikan pewarna makanan

7. Hibiscus atau kembang sepatu sering diolah untuk dijadikan teh ataupun pewarna makanan alami

8. Bubuk paprika jadi bumbu penyedap favorit yang juga bisa memberikan warna merah alami pada makanan

Rekomendasi Artikel

5 Resep Olahan Telur Simpel ala Korea buat Bekal Anak Kos

Kenapa Daging Babi Itu Enak? Ini Lho Beberapa Alasannya!

Resep Terik Daging Sapi Khas Solo, Kuah Santannya Meresap Sempurna

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah!

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

Istri Denny Caknan Dituding Hamil Duluan karena Posisi Kembar Mayang

9 Dampak Buruk Sexless Marriage, Pernikahan Tanpa Hubungan Seksual

7 Potret Erina Gudono saat Kenakan Kebaya, Tampak Anggun!

Mengenal Kucing Mixdom, Ciri-Ciri, Jenis, dan Cara Merawatnya

3 Cara Mendapatkan Koin di TikTok, Jadi Penghasilan Tambahan, Nih!

7 Kode dari Cowok Tanda Dia Suka, Amati Gerak-Geriknya!