Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Proses pembuatan pancake menjadi salah satu cara seru untuk mengolah makanan ringan tapi cukup mengenyangkan jika disantap sebagai sarapan atau pengganjal lapar. Tetapi kalau menghadirkan tepung, telur, gula, dan susu saja sudah terlalu biasa.
Kali ini pancake terasa berbeda karena bahan utamanya akan dikreasikan menggunakan mie. Buat pencinta olahan tersebut, bisa simak lima olahan pancake mie yang sukses bikin kenyang ini, ya.
1. Pancake mie sederhana
ilustrasi pancake mi sederhana (pixabay.com/Andreas Lischka) Khusus untuk sajian yang satu ini, pancake akan dibuat secara sederhana menggunakan mie instan favorit. Hidangan pun akan terasa lebih mengenyangkan karena porsinya bisa disesuaikan dengan kebutuhan kamu dan dinikmati bersama saus kesukaan.
Setelah merebus mie, tahapan selanjutnya yang bisa kamu lakukan untuk membuat olahan ini adalah dengan mencampur bahan-bahan utama seperti tepung, bumbu perasa, telur, dan irisan sayur untuk dicampur menjadi satu. Kemudian masa kembali pancake tersebut sampai matang.
2. Pancake mie dan jagung
ilustrasi pancake mi dan jagung (pixabay.com/Katarzyna Malinowska) Pancake yang satu ini cenderung memiliki perpaduan antara rasa gurih dan manis karena isian yang digunakan sebagai bahan utama. Proses pembuatan santapan ini pun tidak kalah menarik dan cocok sekali dinikmati sebagai sajian pengganjal lapar andalan.
Kamu bisa menggunakan beragam jenis mie untuk direbus terlebih dahulu, kemudian disisihkan. Setelah itu siapkan adonan tepung, telur, susu, bumbu perasa, dan jangan lupa jagung yang sudah dipisahkan dari bonggolnya. Masukkan mie dan masak kembali di atas api sedang.
Baca Juga: 5 Olahan Mie Khas Sumatra Paling Sedap, Wajib Masuk List Kulineranmu
3. Pancake bihun
ilustrasi pancake mi bihun (pixabay.com/congerdesign) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Bila kamu merupakan salah satu pecinta mie bihun, maka bahan tersebut pun bisa dikreasikan sedemikian rupa sehingga cocok sekali dinikmati sebagai pancake. Olahan satu ini tidak kalah menarik karena dimasak dari campuran bahan-bahan yang membuatnya terasa lebih padat.
Pertama-tama kamu bisa merebus bihun sampai tingkat kematangan yang diinginkan, kemudian olah juga isiannya mulai dari potongan daun bawang, wortel, bumbu perasa, hingga penggunaan telur. Nantinya kamu bisa mengoreksi rasa dari sajian tersebut sebelum dimasak di atas wajan.
4. Pancake telur mie
ilustrasi pancake telur mi (pixabay.com/Holger Langmaier) Pada pengolahan makanan ini, kamu bisa juga mempertemukan antara mie dan telur sehingga santapan tersebut jadi jauh lebih umami. Bahkan kamu dapat menghilangkan tepung sebagai adonan utama agar rasanya jadi lebih ringan tapi juga sedap.
Selain memerlukan mie yang sudah direbus dan beberapa butir telur, kamu juga bisa menambahkan irisan sayur-mayur favorit, termasuk keju dan bumbu perasa. Setelah itu aduk adonan tersebut sampai merata dan masak hingga berubah keemasan.
Baca Juga: 10 Olahan Mie Khas Korea yang Bisa Jadi Ide Masakan di Rumah, Enak!
