8 Tips Memasak Swedish Meatball agar Tak Hancur
Gunakan api yang tepat biar adonan matang merata
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bukan cuma Indonesia yang punya bakso, tapi jauh di Swedia sana ada makanan serupa yang cukup menarik untuk dicicipi. Makanan ini dikenal dengan Swedish meatball atau köttbullar. Bola-bola daging itu tidak disantap bersama kuah kaldu, melainkan ditumis dan dimakan bersama kuah kental yang khas.
Kepopuleran Swedish meatball ini kian menanjak di Indonesia setelah kehadirannya di salah satu restoran yang berada di dalam retail furniture populer. Karena lokasi penjualan yang masih terbatas, makanya orang senang membuatnya sendiri.
Tapi belum lengkap rasanya kalau memasak tanpa menerapkan tips yang tepat. Itu supaya bola-bola daging ini memiliki rasa maksimal dan terbebas dari masalah hancur saat dimasak. Yuk, jelajahi tips memasak Swedish meatball di artikel ini.
1. Hindari mengaduk adonan secara berlebihan. Ini bisa bikin tekstur meatball jadi kurang maksimal. Cukup campur sampai rata saja
Baca Juga: 10 Tips Membuat Martabak Telur Bebek Pakai Wajan Datar
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.