Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Sebagai anak kos, pasti budget untuk membeli keperluan sehari-hari ada batasannya. Termasuk ketika kamu mengelola uang untuk belanja mingguan atau bulanan. Hal yang tidak bisa dijauhkan dari seorang anak kos ialah penggunaan bumbu untuk memasak.
Bahan masak ini terbilang sederhana tetapi memiliki budget tersendiri yang kadang-kadang memakan budget cukup banyak, tetapi pengolahannya tidak dilakukan dengan maksimal.
Oleh sebab itu, apabila kamu merupakan anak kos yang sering masak sendiri di rumah dan kerap membeli bumbu di luar, berikut ini terdapat lima tips membeli bumbu untukmu. Mari diterapkan biar budget bulanan tetap terkontrol.
1. Prioritaskan bumbu dasar
Aneka macam bawang (pixabay.com/Robert Owen-Wahl) Memprioritaskan bumbu dasar merupakan salah satu tips efektif bagi anak kos untuk mengontrol budget bulanan. Sebab, bumbu dasar menjadi salah satu bumbu yang paling sering digunakan dalam masakan dan bisa dipakai untuk aneka macam resep. Sehingga kamu bisa memperoleh masakan rumahan yang sederhana dengan budget terkontrol.
Bumbu dasar setiap orang bisa berbeda-beda bergantung jenis makanan apa yang paling sering ia makan. Namun, umumnya, bumbu-bumbu dasar tersebut tidak jauh dari bawang putih, bawang merah, kecap, cabai, dan sejenisnya yang bisa disesuaikan berdasarkan kebutuhan ataupun preferensi masing-masing.
2. Beli dalam jumlah kecil
ilustrasi bumbu dalam mangkuk (pixabay.com/Barbara Rosner) Dibandingkan membelinya dalam jumlah banyak akan jauh lebih baik apabila kamu membelinya dalam jumlah yang kecil, apalagi jika kamu tinggal sendiri. Hal tersebut mengingat kebiasaan beberapa anak kos yang tidak selalu memasak di rumah atau ingin membelanjakan sebagian budget mereka untuk makanan yang ada di luar.
Sehingga daripada kamu membeli bumbu dalam jumlah yang sangat banyak dan ujung-ujungnya tidak terpakai, maka akan jauh lebih baik jika kamu membelinya dalam porsi sedikit demi sedikit. Hal itu akan membantu kamu dalam mengontrol budget sekaligus memaksimalkan penggunaan bumbu yang ada di rumah, supaya tidak terbuang sia-sia karena cepat membusuk dan sebagainya.
Baca Juga: 5 Cara Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Tak Kehilangan Rasanya!
3. Gunakan bumbu serbaguna
bumbu serbaguna (pexels.com/Norma Gabriela Galván) Buat anak kos yang gak punya waktu banyak untuk memasak dan ingin mengontrol budget bulanan dengan baik, pertimbangkan penggunaan bumbu serbaguna. Bumbu satu ini biasanya tersedia dalam kemasan instan, sehingga kamu tidak perlu membeli bumbu secara terpisah satu per satu yang mungkin bisa memakan budget lebih banyak.
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Bumbu serbaguna biasanya dapat langsung digunakan untuk berbagai macam masakan, sehingga kamu tidak perlu repot memikirkan komponen lain secara terpisah. Cara ini juga cukup efektif dalam membantu mengontrol budget bulanan, mengingat bumbu serbaguna kerap hadir dengan harga yang cukup ekonomis dan bisa dipakai untuk aneka masakan.
Misalnya bumbu untuk menggoreng atau mengungkep suatu bahan masak, bumbu nasi goreng, bumbu sup, dan sejenisnya. Kamu tidak perlu pusing lagi mencari bahan-bahan secara terpisah yang bisa memakan budget lebih besar.
4. Pilih bumbu dalam bentuk bubuk
bumbu berbentuk bubuk (pexels.com/Edoardo Colombo) Selain mempertimbangkan bumbu serbaguna, kamu juga bisa mempertimbangkan bumbu dalam bentuk bubuk untuk dibeli dan disimpan di kamar kos. Hal itu disebabkan oleh beberapa faktor, terutama jika kamu tidak memiliki dapur yang mumpuni untuk menyimpan bumbu-bumbu segar dalam jangka waktu yang cukup panjang.
Bumbu dalam bentuk bubuk biasanya memiliki masa simpan yang cukup lama karena sudah melalui tahap pengeringan, sehingga kamu tidak perlu khawatir bahwa bumbu tersebut akan cepat rusak, asalkan penyimpanan dilakukan dengan baik dan benar tentunya.
Oleh sebab itu, apabila kamu khawatir bahwa tempat tinggal kamu saat ini tidak bisa mendukung penyimpanan bahan-bahan segar dengan baik, maka kamu bisa mengganti bumbu-bumbu tertentu dalam bentuk bubuk yang juga lebih praktis ketika digunakan dalam berbagai macam masakan yang hendak kamu buat di rumah.
Baca Juga: Bukan Sekedar Bumbu Dapur, Lengkuas Punya Segudang Manfaat Kesehatan
