11 Tips Membuat Nugget Hati Ayam untuk Camilan Anak

Pastikan hati ayam dicuci bersih dan direbus dengan baik

ilustrasi tips membuat nugget hati ayam (freepik.com/azerbaijan_stockers)

14 Februari 2024

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Hati ayam adalah jeroan yang bisa dikonsumsi untuk anak-anak maupun orang dewasa, sebab bagian tersebut terkenal sebagai salah satu sumber protein hewani yang kaya akan zat besi, sehingga cocok untuk memaksimalkan fungsi tubuh.

Di sisi lain, hati ayam juga memiliki cara tersendiri untuk diolah, misalnya dengan cara dibuat sebagai nugget—camilan favorit anak yang tidak membosankan. Makanan satu ini cocok sekali untuk teman ngemil anak di rumah supaya manfaatnya bisa dirasakan dengan baik karena kualitas bahan terjamin.

Sebelum itu, ada sebelas tips membuat nugget hati ayam yang bisa kamu tengok di bawah ini agar dapat dijadikan referensi membuat nugget hati ayam homemade yang lezat dan bernutrisi.

1. Pastikan hati ayam sudah dicuci bersih dan dipisahkan dari bagian-bagian yang tidak perlu agar rasa lezatnya tetap terjaga

hati ayam segar (freepik.com/azerbaijan_stockers)

Baca Artikel Selengkapnya

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

11 Tips Membuat Nugget Hati Ayam untuk Camilan Anak

1. Pastikan hati ayam sudah dicuci bersih dan dipisahkan dari bagian-bagian yang tidak perlu agar rasa lezatnya tetap terjaga

2. Rebus hati ayam selama dua kali untuk menghilangkan pahit. Rebusan kedua bisa dilakukan dengan menambah bahan-bahan aromatik

3. Tambahkan sayuran sebagai penambah tekstur dan serat. Misalnya wortel hingga brokoli. Perhatikan kualitas serta kebersihannya!

4. Bahan-bahan keras (termasuk hati ayam) bisa kamu haluskan manual atau gunakan bantuan peralatan elektronik agar teksturnya solid

5. Kamu dapat menambahkan keju ke dalam adonan sebagai tambahan lemak sekaligus membuat rasa nugget lebih yummy

Editor’s picks

6. Saat dikukus, pastikan wadah diolesi minyak atau kertas roti untuk mencegah adonan menempel. Masak selama kurang lebih 30 menit

7. Potong adonan nugget sesaat setelah suhunya lebih dingin agar strukturnya lebih kokoh dan tidak mudah hancur

8. Kamu bisa membalut adonan nugget ini ke dalam kocokan telur dan tepung roti. Pastikan adonan sudah dingin agar bisa menempel

9. Simpan dulu adonan nugget mentah beberapa menit di kulkas biar teksturnya benar-benar set. Setelah itu, baru nugget bisa digoreng

10. Untuk menggoreng nugget, kamu bisa masak sebentar di minyak yang cukup memakai api sedang agar nugget tak gampang gosong

Rekomendasi Artikel

[QUIZ] Kebiasaan Makan Ramen Ini Bisa Ungkap Kepribadianmu

Resep Roti Panggang Abon untuk Sarapan Lebih Lezat

Resep Bolu Susu Cokelat Keju yang Super Empuk dan Mengembang

Resep Mie Sop Kampung yang Rasanya Istimewa

9 Pancake Asia yang Populer, Ada dari Indonesia, lho!

5 Tips Membuat Puff Pastry yang Renyah, Tekniknya Harus Tepat!

Resep Kwetiau Kuah Daging, Nikmat Disantap Selagi Hangat

Resep Pempek Dos Tanpa Ikan, Rasanya Gak Kalah Gurih!

15 Tempat Makan di Gandaria City yang Paling Lezat dan Populer

Resep Sup Udang Bakso, Kuahnya Segar Cocok untuk Makan Siang

15 Warna Cat Rumah yang Elegan, Ada Warna Emas

25 Soal Matematika Kelas 6 Semester 2 dan Kunci Jawabannya

⁠50 Contoh Soal Bahasa Inggris Kelas 6 semester 2 dan Kunci Jawaban

Farmhouse Lembang: Aktivitas Seru, Spot Foto, dan HTM

Kombinasi Warna yang Cocok dengan Pakaian Warna Kuning

7 Rekomendasi Merk Catokan Rambut yang Bagus dan Tahan Lama