Jalan-jalan ke Thailand, 5 Sajian Lezat Ini Wajib Kamu Coba

2. Phad Thai

Berikutnya yaitu Phad Thai. Dilihat dari tampilan awal, Phad Thai ini mirip kwetiau goreng yang sering dijual di Indonesia. Namun, jika diamati dan sudah dinikmati, ada beberapa hal yang bikin Phad Thai sangat khas.

Kuliner tersebut dibuat dari rice noodles yang ditumis menggunakan fish sauce, udang, tauge, telur, dan taburan kacang. Kemudian disiram gula aren, kuah asam, dan perasan jeruk. Jadi, rasa yang dihasilkan begitu unik yaitu perpaduan manis, asam, dan gurih.

Kamu bisa menjumpai penjual Phad Thai di setiap sudut Thailand, mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah.

3. Som Tam

Yang gak boleh ketinggalan buat dicoba adalah kuliner dengan bahan dasar pepaya muda bernama Som Tam.

Sering juga disebut dengan Papaya Salad, Som Tam ini terbuat dari pepaya muda yang diserut atau dipotong tipis-tipis panjang, kemudian diolah menggunakan bawang putih, cabai, tomat ceri, saus ikan, serta jeruk nipis.Rasanya jadi mirip asinan Bogor, namun lebih crunchy.

Di beberapa tempat, kamu bisa menemukan menu Fried Som Tam, di mana pepaya muda dan bahan-bahan lain digoreng sehingga tampak seperti bakwan. Unik, deh!

4. Mango Sticky Rice

Nah selain Tom Yum, sajian Mango Sticky Rice juga terbilang sering diburu wisatawan saat berkunjung ke Thailand. Sajian ini gak kalah unik dan enak, yaitu berupa ketan yang disiram kuah santan manis, kemudian disajikan bersama irisan mangga.

Kalau datang antara bulan Maret-Mei, kamu berpeluang mendapat mangga yang lebih manis karena merupakan musim panen. Selain itu, ukuran mangganya juga tampak lebih gendut. Mantap banget, kan?