TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Hal yang Membuat Pisau Menjadi Cepat Tumpul, Hindari! 

Bisa membahayakan tangan

ilustrasi menggunakan pisau (pexels.com/Sarah Chai)

Pisau merupakan salah satu alat paling penting yang harus ada di dapur. Oleh karena itu, pastikan kamu merawatnya dengan baik karena pisau yang tumpul akan mengganggu proses memasakmu. Lebih parahnya lagi, kesalahan merawat pisau bisa membuat terluka. 

Dengan menghindari beberapa kesalahan di bawah ini, akan membantumu untuk menjaga pisau tetap aman digunakan untuk memasak.

1. Mencucinya di mesin pencuci piring

ilustrasi mesin pencuci piring (unsplash.com/Mohammad Esmaili)

Hindari memasukkan pisau ke dalam mesin pencuci piring. Semprotan air bertekanan tinggi di dalamnya akan mengenai pisau, mengakibatkan pisau menabrak benda lain di dalamnya dan akan membuat pisau menjadi tumpul. Pisau paling bagus dibersihkan secara manual dengan tangan. 

2. Menyimpannya di laci

ilustrasi laci dapur (pexels.com/ready made)

Sama seperti bagian dalam mesin cuci piring, laci dapur adalah tempat lain yang bisa mengakibatkan pisau tumpul karena benturan. Selain itu, menyimpan pisau di laci juga akan membahayakan tangan jika salah mengambil pegangannya. Pisau sebaiknya disimpan di blok khusus pisau atau pada strip pisau magnetik. 

Baca Juga: 5 Tips Menyiasati Dapur Kecil agar Tampak Lebih Luas, Semangat Masak!

3. Meletakkan di wastafel

ilustrasi mencuci di wastafel (pexels.com/RODNAE Productions)

Wastafel pencucian biasanya cenderung licin karena terlalu sering diisi dengan busa dari sabun piring. Ini akan menyebabkan pisau di wastafel akan meluncur dan membentur yang mengakibatkan nya cepat tumpul.

Kabar buruknya lagi, pisau yang berada di bawah busa sabun akan sulit terlihat, sehingga dikhawatirkan akan melukai tangan. 

4. Tidak membuatnya tajam

ilustrasi mengasah pisau (pexels.com/Svetlana Ponomareva)

Menggunakan pisau yang tumpul bisa lebih berbahaya daripada menggunakan pisau yang tajam. Hal ini dikarenakan menggunakannya diperlukan lebih banyak tekanan, jadi jika pisau itu tergelincir, hal tersebut akan menghasilkan potongan yang salah dan akan membahayakan tangan. Oleh karena itu, pastikan untuk menjaga pisau tetap tajam setiap saat. 

Baca Juga: 10 Jenis Pisau dan Penggunaannya, Kamu Sudah Punya yang Mana?

Verified Writer

Sharma Khan

Cukup baca tulisanku tanpa harus tahu siapa aku

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya